Conxa Rosillo
La “Tetamundi” de xocolata, la mona de moda a Mallorca
Maties Miralles l'ha creada pel Forn des Pla de Na Tesa inspirant-se en el tema de Rigoberta Bandini "Ay mama"
Toni Fernández marida la gastronomia de Pasqua amb vi de Mallorca
Gran aficionat a la cuina, el sommelier ens revela la seva selecció guanyadora
“Els nostres vinaters”, el record viu de les vinyes i vins de Santa Maria
El treball de Bernat Calafat, presentat a les Xenes Jornades d'Estudis Locals, demostra la professionalització del sector
L’oli d’oliva verge de Mallorca es converteix en sagramental a La Seu
Una representació del Consell Regulador ha lliurat els oli que seran beneïts demà per les celebracions de l'any litúrgic
Mig milió d’euros més al foment dels productes agrícoles de qualitat
El Govern també amplia les ajudes destinades a la ramaderia
Alimentària, balanç positiu d’una fira on interessa tornar-hi
Les marques de qualitat dels productes de Mallorca, dessitjoses d'ampliar la presència a la fira de Barcelona en la propera edició
Nou maridatge de Pla i Llevant: Restaurant Can Calent amb Bodegues Bordoy
El menú fa la combinació entre la cuina del xef campaner i els vins del celler de Llucmajor
L’oli de la Cooperativa Sant Bartomeu, el millor Verge Extra de Balears
Els monovarietals de koroneiki i arbequina d'Oliric també han estat guardonats a la fira BIOL, a Itàlia
Els cellers de les Illes Balears tornen satisfets de la BWW
A més dels expositors, en destaquen el paper fet per Esperança Nadal, Bàrbara Mesquida i Giorgia Scaramella, que han participat en taules rodones i tastos els dies de la fira.
José Cortés és el millor bàrman de les Illes Balears
Ha estat el guanyador del LXVII Campionat de Cocteleria organitzat per l'Associació de Bartenders
Bodegues Suau fa el millor brandi de l’Estat
'Wine Up!' li ha atorgat la màxima puntuació, 96,31 punts, i comparteix primer lloc amb el Lepanto de González Byass
Experts gastronòmics internacionals mariden vins de les Illes i porc negre
Els prescriptors convidats per Agricultura valoren la qualitat i l’alt grau de benestar dels animals
Els ramaders ‘eco’, molt crítics amb les ajudes
Coincideix amb la campanya per promoure el consum de me ecològic per la Pasqua
Dos vins mallorquins triomfen a Alemanya
Els negres de Bodegas Angel, de Santa Maria, tornen guardonats de la 'Berliner Wine Trophy'