Eva Vicens

Copa de vi negre

Els tres vins negres de Mallorca que voldràs conèixer

Comparteix
:  - Mobile

Ruta de vins i pinxos per Formentera

Comparteix
Comença el 3 de desembre i s'allargarà fins el dia 9 de gener
:  - Mobile
La jove xef menorquina, Cristina Llorens | captura

[vídeo] Així és la jove xef menorquina que opta a ser la millor d’Europa

Comparteix
Competeix aquests dies a Minho amb una recepta de greixera de peus de porc que tria "en homenatge l'àvia i a tota la pagesia"
:  - Mobile
Arròs bombeta Balears | CAIB

L’arròs bombeta entra al Catàleg d’Aliments Tradicionals de les Illes Balears

Comparteix
El producte se suma a incorporacions recents de l'albercoc de Porreres i la mel d’Eivissa
:  - Mobile
Oliveres d'Eivissa | Productors d'Oliva d'Eivissa

Eivissa doblarà enguany la producció d’oli d’oliva i serà “de qualitat excel·lent”

Comparteix
El president de l'Agrupació d'Olivarers d'Eivissa, Mariano Tur, fa balanç de la campanya i dels recents esdeveniments que han marcat el sector
:  - Mobile
Ses tres 'Pageses Emprenyades' | cedida

Tres ‘Pageses Emprenyades’ denuncien l’incivisme d’Eivissa a través de l’humor

Comparteix
Reivindiquen, entre d'altres, la dona rural i que es tingui cura i es respecti l'entorn i tradicions de l'illa
:  - Mobile
Frame del curt premiat 'A Food and Love Story' | captura

Grècia premia el menorquí “A Food and Love Story” com a millor curt gastronòmic

Comparteix
El mateix títol s'havia fet amb el guardó a millor peça audiovisual d’Europa del concurs ‘Food Film Menu 2021’
:  - Mobile
Els cellers hauran d'absorbir l'increment dels costos de producció| juvasa

L’increment dels costos de producció genera nerviosisme al sector agroalimentari balear

Comparteix
La situació es complica quan aquesta situació se suma a l'escassetat de matèria primera provocada per la pandèmia
:  - Mobile
L'oli d'oliva de Balears està sent jutjat per un presumpte macro frau | IndExpress

El presumpte estafador d’oli a les Balears es venia com a principal productor ecològic de les Illes

Comparteix
Les autoritats confirmen que el producte venut no provenia íntegrament de Balears ni era exclusiu ni d'alta qualitat, com afirmava l'empresa acusada
:  - Mobile
La sobrassada és un producte estrella de la gastronomia de Mallorca

Suspens majúscul en cultura balear

Comparteix
Descriuen la sobrassada com una espècie de mantega i situen la capital de Balears a Eivissa en un qüestionari fet a joves
:  - Mobile