Redacció
Formentera treu ajudes per l’alimentació dels ramats per mor de la sequera
La Cooperativa del Camp repartirà 40 tones de pinso o garrova picada per al bestiar oví i caprí, i 4.000 quilos de farina d'ordi per a l'alimentació del sector porcí
El sector HORECA descobreix els ‘Sabors d’Eivissa’
Aquest mes de març l'illa ha pogut promocionar el producte local a través de dues accions, d'una banda, al 'We Are Facefood' i, de l'altra, a l'estrenada edició d'HORECA Balears
Joan Roca, cap de cartell de la cinquena Fira Arrels de Menorca
El programa d’enguany ret homenatge a la cuina Mediterrània, comptarà amb la presència de xefs internacionals i la participació d'uns 40 productors locals
El formatge de Maó recupera mercat
Es presenten xifres al tancament de 2021, durant el qual es va produir prop de 3 milions de quilos de formatge i se n'ha comercialitzat poc més de 2,3M
Torna la Fira del Camp de Menorca
Aquest cap de setmana 19 i 20 de març, al recinte de La Trotxa d'Alaior
Creix un 40% la venda de begudes espirituoses amb IGP Balears
Les exportacions han augmentat un 14% respecte del 2020 i assoleixen xifres rècord
Tres milions per fomentar i preservar les varietats locals de les Balears
La inversió econòmica forma part d'un pla que vol incidir en la conservació i recuperació, comercialització, promoció i recerca
HORECA estrena fira d’hostaleria i restauració a Eivissa i Formentera
La primera edició de la fira té lloc aquests dies 16, 17 i 18 de març al Recinte Firal FECOEV
Pau Sintes Juanico es proclama Jove Xef Menorquí 2022
El jurat qualificador ha destacat l’alt nivell dels quatre aspirants que han competit per representar l’illa en la certamen 'European Young Chef Award'
Jornada sobre tendències i millores en el conreu de la garrova, a Eivissa
Es farà al Palau de Congressos d'Eivissa el pròxim 5 de maig
Algunes varietats de vinya i ametller es demostren resistents a la Xylella
Formentera és l’única illa que encara és lliure del bacteri
Cinc finalistes aspiren a Jove Xef Menorquí 2022
L'aspirant guanyador/a representarà Menorca en la competició de regions gastronòmiques "European Young Chef Award"
Els vins de Balears se’n van a Suïssa
Estaran presents a 'Taste Spain 2022' a través d'un seminari que conduirà el periodista David Schwarzwalder
Premi a la millor web de gastronomia del món
Menorca accepta candidatures per seleccionar les tres webs que representaran l’illa als premis 'Top Websites for Foodies Travellers'