Mallorca
Els tallers per mantenir viva la tradició de conservar-les són una bona opció per tastar les distintes elaboracions
Obtenen la puntuació mitjana més alta i més regular del tast de 139 referències de tota Mallorca fet per Davide Bortone
El pes mitjà dels exemplars analitzats el 2025 va arribar als 70 grams, gairebé el triple dels 26 grams registrats el 1999, l’any anterior a la implantació de la veda
Un decret que també modifica tres normes relatives al busseig professional i recreatiu per simplificar tràmits i facilitar l’activitat científica i econòmica
El sector de la fruita seca espera un canvi en l'adjudicació definitiva de l'empresa a la immobiliària PROMORENT
S'han investigat 22 productes, s'han fet més de 4.000 determinacions de pesticides i s'han obert 10 expedients
