Producte local

Reunió del Govern amb representants de les cooperatives agràries | CAIB

El projecte per aprofitar la polpa de la garrova rep el suport de Govern

Aquesta acció podria beneficiar més de 1.000 famílies a Mallorca, segons càlculs de les cooperatives agroalimentàries de les Balears
Cartell de Sant Sebastià 2022

Palma cerca el Tianet de Sant Sebastià

Cort obre aquest dissabte el concurs per triar un pastís que identifiqui les festes del patró de Ciutat

El catàleg de varietats locals 2022 amplia a 85 el nombre de referències

Els pagesos multiplicadors asseguren la preservació del patrimoni vegetal de l'horta tradicional
Una cervesa de gorgollassa que s'afageix a la família de Selva Vins/Cedida

Neix una cervesa de Gorgollossa a Selva Vins

Una 'grape ale' feta amb el most d'aquest raïm negre és la darrera creació de Carlos Rodríguez Furthmann
Rafel Figuera parla d'Agromart | cedida

AGROMART, una altra manera de fer i vendre producte local és possible

En poc més de deu anys aquesta empresa ha aconseguit esdevenir un referent en el comerç local a Mallorca
Taula parada per festes | Mallorquina

Nadal a les Balears: els imprescindibles a taula

Reivindicació del producte local entre diverses personalitats del sector agroalimentari
Una bona selecció de productes emblemàtics /CAIB

El producte local és l’estrella de les paneres de Nadal de Mallorca

El sector agroalimentari aprofita les festes per fer promoció de la producció tradicional
José Cortés

La panera de José Cortés, d’ASCAIB, duu oli, ametlla, vi, mé i sobrassada

El president dels cuiners afincats a Mallorca no deixa cap producte emblemàtic fora de la panera nadalenca
Xesc Reina no deixa d'innovar en xarcuteria/Cedida

El xarcuter Xesc Reina, guardonat als Premis Innovacc

Juntament amb Josep Dolcet, ha rebut el reconeixement a la innovació tecnològica en l'àmbit carni dins la categoria de Promoció de la cultura de la carn
Sebastià Pastor fent la llet d'ametlla | cedida

Sebastià Pastor també fa llet d’ametlla per Nadal

El bodeguer ofereix aquest producte típic de Santa Maria, al celler