Eivissa

Vinyes del projecte Ojo de Ibiza | Ojo de Ibiza

Una passejada pels cinc cellers d’Eivissa

L'illa permet tastar algunes referències locals molt ben valorades tan internament com internacionalment
Productes d'Eivissa

Eivissa reparteix 1,8 milions en ajudes el 2021 al sector rural i ramader

Vicent Marí diu que aquest pressupost demostra "el nostre compromís amb el sector primari de l’illa"
Can Ros té la carnisseria oberta des de fa més de trenta anys a Eivissa | Can Ros

Sobrassada d’Eivissa, l’autèntic sabor de la tradició

El propietari de la carnisseria Can Ros d'Eivissa, Toni Guasch, recorda les tradicions de la matança i el valor d'aquest producte tant apreciat arreu
David Grussaute, Premi a la Innovació | Foto: Sergio G. Cañizares

Premi a xefs i restaurants de les Pitiüses

Ana Jiménez xef del restaurant Quimera, restaurant Casbah, restaurant Sa Figuera i Formenterers Solidaris, premis 2021
Tomates d'Eivissa | Sabors d'Eivissa

Eivissa redueix un 60% els químics en plantacions de tomates

Un estudi del departament de Medi Rural i Marí constata els beneficis de la lluita biològica contra la Tuta absoluta
Fons marí de Formentera | Illes Balears

Acord per activar un programa pilot de custòdia marina a les Pitiüses

Es tracta d'una iniciativa participativa i pionera a l'Estat
Campanya de promoció del producte local de cara a Nadal del Consell d'Eivissa | Consell

Nova campanya d’Eivissa pel producte local de cara al Nadal

El mercadet de Nadal de Las Dalias, a Sant Carles, ha acollit una acció coincidint amb el cap de setmana
L'escorxador d'Eivissa inclourà una nova línia per sacrificar conills |

Eivissa podrà sacrificar conills a l’escorxador

El Consell vol remodelar les instal·lacions, donant resposta a una llarga reivindicació del sector ramader a l'illa
Mariano Tur, escollit  president CR Oli d'Eivissa | Consell Eivissa

Mariano Tur, nou president del Consell Regulador d’Oli d’Eivissa

Es refrena així la proposta feta pels vocals del CR de l'olivar d'Eivissa qui a més, proposaren Pere Torres com a vicepresident

Tradicions nadalenques de Balears al voltant de la taula

Compartim amb Baleària plats tradicionals d'aquests dies de festa maridats amb vins locals