Eivissa
Ha convençut el jurat amb un filet de porc amb salsa de xampinyons i de marge i un púding tiramisú amb fruita thai
Són dies en què la tradició ens fa compartir taula al voltant de bons productes i creacions culinàries típiques d'aquestes dates
Organitza un taller de salsa de Nadal i arròs de matances en una jornada amenitzada amb música en directe
Sabors d'Eivissa, amb el suport de PIMEEF i el Consell, organitza cursos per a professionals, molts dels quals estan vinculats a la restauració local
El president Vicent Marí ha inaugurat aquest dissabte la primera edició d'aquesta fira que organitza el Consell d’Eivissa
La trobada prevista per aquests dies 17 i 18 de desembre vol ser dinamitzadora del sector comercial i artesanal de l'illa
La frita de matances, el gerret escabetxat o el calamar farcit amb sobrassada són creacions típiques d'aquests dies a Eivissa
