Compartim amb Baleària plats tradicionals d'aquests dies de festa maridats amb vins locals
La col·laboradora del Balears Vadevi recollirà el guardó aquest dissabte en el marc de la setena edició d'aquests reconeixements que dona la DO Binissalem
Estel de Llevant aprofita les aromàtiques del seu hort bio de Manacor per crear consciència en favor de les persones amb problemes de salut mental
Investigadors de la Universitat de les Illes Balears publica els resultats del primer estudi europeu que ha analitzat la prevalença d'aquest patogen que afecta cultius de l'arxipèlag com la vinya, l'olivera i l'ametller
Al·lega motius personals i se'n torna a Astúries, d'on és originària
Es caracteritzen per ser productes joves, frescos i aromàtics
Mallorca
Es revisaran concepte bàsics per acostar el producte als no iniciats
Aquest cupatge de callet, fogoneu mallorquí i cabernet sauvignon elaborat per la família Sureda a Son Macià fa la criança sota terra
Totes les tapes i còctels participants al certamen es podran degustar en una ruta per la ciutat entre els dies 24 i el 28 de novembre
Només els que han obtengut per damunt dels 90 punts a la prestigiosa guia hi són presents
Menorca
Sis productors i un xef han presentat producte local i elaboracions en aquesta fira de referència en àmbit català
Competeix aquests dies a Minho amb una recepta de greixera de peus de porc que tria "en homenatge l'àvia i a tota la pagesia"
Producte local
CERAI i l’Associació de Varietats Locals editen material audiovisual que vol ser "llavor educativa" per a les noves generacions de pagesos
El producte se suma a incorporacions recents de l'albercoc de Porreres i la mel d’Eivissa
La situació es complica quan aquesta situació se suma a l'escassetat de matèria primera provocada per la pandèmia
Les autoritats confirmen que el producte venut no provenia íntegrament de Balears ni era exclusiu ni d'alta qualitat, com afirmava l'empresa acusada
Ho fa de la mà del pastisser mallorquí Lluís Pérez, que ha mostrat els dolços més emblemàtics per aquestes festes a Ciutat
Els investigats haurien fet passar oli de gira-sol com si fos d'oliva
Una historia il·lustrada fruit de la col·laboració entre la DO Oli d’Oliva de Mallorca i la conselleria d’Agricultura
La DOP Oliva de Mallorca passa pena per l'evolució de la maduració dels fruits de cara a la campanya de l'oliva negra
Eivissa
El president de l'Agrupació d'Olivarers d'Eivissa, Mariano Tur, fa balanç de la campanya i dels recents esdeveniments que han marcat el sector
Reivindiquen, entre d'altres, la dona rural i que es tingui cura i es respecti l'entorn i tradicions de l'illa
S'han escollit quatre vocals entre els cinc candidats presentats
Formentera
S'emmarca dins el cicle 'Xerrades per a famílies i docents' que organitza l'Àrea de Benestar del Consell
La malaltia es pot transmetre als humans a través de carn de porc crua o poc cuinada
Hi participen set restaurants de l'illa, que han elaborat creacions especialment per l'ocasió
Les peces es van trobar fortuïtament durant l'estiu de 2020
