La menorquina d’adopció Mel Fernández impulsa una beguda artesanal elaborada amb camamil·la de l’illa que vol obrir-se camí com una alternativa gastronòmica sense alcohol
Una trentena de forns ja s’han interessat per la borsa de feina del Govern per pal·liar la falta de mà d’obra del sector
Mallorca
La modificació del plec de condicions permetrà utilitzar la seva llet per elaborar formatge amb denominació d’origen i busca millorar l’eficiència i la rendibilitat de les explotacions
La novena edició de la fira al recinte des Mercadal reunirà aquest cap de setmana cellers, formatgeries, productors d’oli, carn, cervesa, licors, mel, horta i altres elaboradors de l’illa
Eivissa
