La conselleria de Salut i Consum del govern de les Illes Balears ha emès una alerta alimentària per listèria a causa de la distribució d’uns embotits contaminats amb aquest bacteri. Segons informa Ultima Hora, els serveis d’inspecció del Districte Metropolità de Granada, a Andalusia, va fer saber que s’havien posat al mercat productes immobilitzats cautelarment per la presència de listeria monocytogenes i, per bé que no hi ha afectats, se sap que un dels productes contaminats va arribar als consumidors de les Balears a través d’un establiment.
Llista de productes afectats per l’alerta
Els productes són de l’empresa Indutrias Cárnicas Sierra Nevada SL i van ser distribuïts, a més a més de l’esmentat establiment de les Illes Balears, a Còrdova, Granada, Màlaga i Sevilla. En concret, les autoritats informen que s’han immobilitzat un fuet ibèric del Lot L3023 amb data de caducitat 09/06/2023 i una llonganissa ibèrica de Lot L1223 i data de caducitat 22/03/2024. A més, també s’han comercialitzat amb risc de listèria xoriç ibèric –Lots L0723 i L0923–, fuet ibèric mini –Lot L2223–, xoriç vela picant –Lot L2623– i formatge de porc lots L2223, 2523, 2623, 2823, 2923 i 3023.
Es recomana no consumir-lo i tornar-los al punt de compra
La informació ha arribat a les autoritats competents, que han comprovat que a les Illes Balears només es va comercialitzar la llonganissa ibèrica. Salut recomana a tothom que tingui productes d’aquest lot concret que no els consumeixin i els tornin al punt de compra. Per bé que en persones sanes la listèria pot ser asimptomàtica o amb símptomes intestinals lleus, febre i dolor muscular, en persones en grup de risc poden originar casos més greus. En cas d’haver consumit aquests productes i presentar símptomes com aquests, es recomanar anar a un centre de salut.
