Balears Vadevi
Mallorca

Mallorca

Les activitats que s'han fet a l'espai de Mallorca han posat en relleu la qualitat del producte amb marca de qualitat/CIM

Mallorca desplega tots els seus encants enogastronòmics a Madrid Fusión

Conxa Rosillo
Comparteix
L’illa reivindica la gastronomia com a expressió cultural, d’identitat i motor d’un turisme més experiencial i responsable
Gori Mayol 'Passador' el pescador que comparteix protagonisme amb la llampuga en aquest projecte/T.S

‘Sa llampuga’ és més que un peix

Conxa Rosillo
Comparteix
El músic solleric Pere Andreo presenta aquesta setmana el tema que té aquest peix emblemàtic com a protagonista
'Es Brollador' un cafè i restaurant situat al passeig d'Esporles on es fa vida social del matí al capvespre/T.P.

Taula Parada a ‘Es Brollador’ d’Esporles

Taula Parada
Comparteix
On la cuina tradicional i casolana arriba a la màxima expressió
Mallorca torna a l'espai de trobada de la cuina de tendències/Cedida

Mallorca torna a Madrid Fusión amb el millor del producte local de qualitat

Conxa Rosillo
Comparteix
El Consell de Mallorca dona suport als productors locals en la trobada de la cuina de tendència que tindrà lloc al recinte ferial IFEMA del 26 al 28 de gener
Ramon Alabern Montis rebrà el reconeixement del sector coincidint amb la celebració del Dia del Viticultor/VTM

Ramon Alabern, Premi Vinyòvol de Vi de la Terra Mallorca

Conxa Rosillo
Comparteix
Es lliurarà el Dia del Viticultor, amb ocasió de l'Assemblea General Anual de l'entitat
Els pagesos, protagonistes de la campanya que preten difondre la tasca i el paper que juguen en la cadena alimentària i de cura de l'entorn/UPM

‘Solcs’, una campanya per potenciar el producte local amb la firma d’UPM

Conxa Rosillo
Comparteix
Unió de Pagesos diu que servirà per donar a conèixer les persones que el fan a través de vídeos breus
FITUR és l'aparador on es presenta l'oferta gastronòmica de les Illes Balears/CAIB

Degustacions i maridatges, protagonistes de l’aposta gastronòmica a FITUR

Conxa Rosillo
Comparteix
El Govern impulsa per segon any consecutiu un espai enogastronòmic per promocionar el producte local a la fira turística internacional
Tomeu Llabrés firma aquest varietal de manto negro de la vinya de Can Verdura, allà on tot va començar /C.B.

Projecte Pla de Buc IV, el vi d’en Tomeu Llabrés de Can Verdura

Conxa Rosillo
Comparteix
De la vinya vella conreada per la família Llabrés que va ser l'origen del projecte
Amb l'aturada, el sector exigeix una correcció de les mesures de control per què amenacen la viabilitat econòmica, la seguretat marítima i la qualitat del peix fresc/A.F.

Els pescadors diuen NO a les noves obligacions de control de la UE

Conxa Rosillo
Comparteix
Les qualifiquen de desproporcionades, ineficaces i afirmen que posen en perill la flota artesanal
Organitzadors i patrocinadors de la fira HORECA Mallorca i la Sala Palma/AgènciaCom

HORECA Mallorca es reforça amb un fòrum de formació i reflexió

Conxa Rosillo
Comparteix
Tendrà lloc en paral·lel a la fira de l'hostaleria i la restauració, els dies 9, 10 i 11 de febrer, a la Sala Palma