Mallorca

Petits Cellers pretén acostar la cultura del vi a un públic més ample. / Cedida

La XXI Nit del Vi estrena enguany “viure Experiències Petits Cellers”

Comparteix
Una nova proposta que amplia la tradicional celebració a La Misericòrdia amb un programa d’activitats que combina vi, cultura, família i producte local
Tot a punt per a la segona edició dels Premis Vinari de Vermut i Palo de Mallorca: el tast es farà dia 14 a l'EHIB/Cedida

Vermuts i Palo, darrera crida per apuntar-vos als Premis Vinari

Comparteix
Fins al dia 7 d'octubre hi ha temps per inscriure's a la segona edició del Concurs de Vermuts i Palo de Mallorca
El batle Jaume Martínez ha convidat “a sortir, descobrir nous restaurants, provar noves cuines i, sobretot, conèixer les històries, les tradicions i les cultures que hi ha darrere de cada proposta”/AgènciaCOM

Les ‘Cuines del Món’ se citen a Palma, ciutat gastronòmica sense fronteres

Comparteix
De l'1 al 15 d'octubre, 45 restaurants amb propostes de 26 països diferents ompliran Ciutat de propostes culinàries
Planificant la rotació de les tanques s'assegura el menjar pels animals, l'estalvi de carburant i la regeneració ambiental/APAEMA

La pastura regenerativa alleuja la factura del gasoil del pagès

Comparteix
Estalvia combustible, entre altres despeses, i es planteja com un complement a les ajudes a la compra de carburant, que resulten insuficients
La norma prioritza els usos agraris en sòl rústic i amplia les possibilitats per millorar la rendibilitat de les explotacions/CAIB

Llei Agrària: has de fer de pagès si vols construir o allotjar en rústic

Comparteix
El Projecte deLllei dona més eines com les agroestades i la venda directa de producte local per millorar-ne la viabilitat
L'oli d'oliva verge extra és la principal font de greix saludable de la dieta mediterrània | UB

L’oli cerca el seu futur en l’oleoturisme i en els beneficis per a la salut

Comparteix
'El futur de l'olivar' reunirà experts en producció i comercialització per dissenyar estratègies que permetin mantenir el sector a les Illes Balears
Els membres de Futuro Viñador en una imatge d'arxiu, entre els quals Sergio Callero i Xesc Grimalt, de 4 Kilos/Futuro Viñador

Tres cellers que posen cara a Mallorca a ‘Futuro Viñador’

Comparteix
4 Kilos Vinícola, Mesquida Mora i Soca-Rel Vinyòvol aporten la visió alternativa de la viticultura de Mallorca a l'organització
S'ha destacat que aquest títol posa en valor la riquesa i diversitat de la gastronomia de la ciutat i que la situa en el centre del mapa gastronòmic nacional i internacional/Cedida

Palma, Capital Gastronòmica de les Illes del Mediterrani 2026

Comparteix
La distinció de l'Acadèmia Iberomericana de Gastronomia ha estat presa per unanimitat
100% Fogoneu ecològic de Can Coleto, de Petra/cedida

‘Sara’, màxima expresió de la Fogoneu que firma Miquel Jaume, de Can Coleto

Comparteix
Pura essència mallorquina en aquest vi que posa en valor una de les varietats locals menys conegudes

Intervengudes 142 botelles de vi a Menorca per frau sobre el seu origen

Comparteix
La inspecció es va iniciar en un restaurant de l’illa que presentava a la carta com a vi de Menorca un producte elaborat a la Península