Menorca
L’experta en ovicultura ecològica, Maria Gómez del Campo i professora de la Universitat Politècnica de Madrid creu que es pot convertir en referent d’olis premiums
L’illa prepara un mes de desembre amb tres setmanes seguides de showcookings, jornades de cuina senyorial i propostes de brou tradicional a tots els restaurants
Noèlia Bauzà Serra fa un pop up per introduir els vins de set cellers mallorquins entre el públic de professionals i particulars
El jove cuiner menorquí José María Borrás viu un dels moments més dolços de la seva trajectòria professional amb diversos guardons que s’acumulen al seu palmarès
El prestigiós cuiner guipuscoà Juan Mari Humada tornarà a ser el protagonista gastronòmic del 20 al 23 de novembre a Can Pota amb una proposta a la donostiarra
És la gerent del celler Binitord de Ciutadella, que ha guanyat la medalla de plata en el Vinari de les Illes Balears de Vermut
La Fira del Formatge Mahón-Menorca tanca la seva quarta edició amb un èxit rotund i registra el nombre més gran de visitants des dels seus inicis
La majoria de les finques de l’Illa ja han iniciat la recollida i molta de les olives que s’espera que quadrupliquin la producció respecte de l’any passat
