Menorca
Crònica en primera persona de David Baret, que ha assistit a la fira internacional Wine Paris en representació de l'Associació de Productors de Vins de Menorca
Representarà a Menorca a l’'European Young Chef Award' que tindrà lloc a la localitat maltesa de Gozo el proper mes de novembre
El sector reclama una PAC amb pressupost propi i suficient, un únic reglament d’aplicació, una simplificació administrativa real i el reconeixement efectiu de la insularitat i la doble insularitat
Desfilada de vuit cuiners de Menorca amb reinterpretació de receptes locals sota una mirada contemporània
Diversos municipis de l’illa desplegaran un ampli ventall d’activitats gastronòmiques i vinculades al producte local
Les jornades a Es Mercadal i Maó reuniran veus expertes per repensar el futur del camp des de la sobirania alimentària, la salut del sòl i la regeneració del territori
Menorca continua ampliant el seu mapa gastronòmic amb projectes que exploren nous formats com aquest espai singular que convida a les experiències a la carta
La plataforma Agroxerxa culmina un any de divulgació sobre el valor agrari, cultural i gastronòmic del producte de temporada a Menorca
