David Baret
Son Cremat amplia producció i renova la seva imatge
El celler de Maó enguany comercialitzarà cinc mil ampolles al mercat amb els seus dos monovarietals chardonnay, moscatell i un rosat coupage de monestrell i merlot
Neix el Premi ‘De Vins Menorca’
Es lliurarà el proper 11 d’abril coincidint amb la celebració de la novena Mostra De Vins Menorca
Susana Mora: “Més enllà d’un segell, aquest és un projecte d’illa”
La presidenta del Consell Insular de Menorca compateix el significat d'haver estat escollits Regió Europea de la Gastronomia 2022
Dit i fet, rebosteria dolça menorquina en record a les iaies de Ferreries
Dona nom a una de les postres més típiques i casolanes que encara es fan en aquest municipi i que han sabut seduir a tantes generacions de ferreriencs
Ditades de mel, de Menorca
La recol·lecció de mel a l'illa és gairebé tan ancestral com els seus talaiots. Al segle XVIII s’exportava a París o Londres i avui dia segueix com un producte únic i de qualitat diferenciada
Tres dolços típics de Menorca per Nadal
Rosa Rotger, coneixedora de la gastronomia menorquina i estudiosa del seu receptari antic, recomana aquells postres que no poden faltar a taula aquestes festes
Ginebra, l’autèntica tradició embotellada de Menorca
Viatgem en el temps per conèixer l'origen d'una de les begudes de les Illes que més triomfen a casa i al món sencer
Un motiu més per visitar Menorca: l’Albenc torna a casa
El celler Torralbenc d’Alaior decideix comercialitzar a l'illa el vi que tenia pensat dedicar al mercat internacional
Més de cinquanta motius per gaudir de la capitalitat de Menorca com a Regió Europea de la Gastronomia
Al 2022 es desplegarà un ampli programa que girarà al voltant de la cuina, la cultura local, el territori i la sostenibilitat com a eixos principals
De Vins Menorca anuncia el retorn de la seva fira per l’abril de 2022
La gran cita del vi a l’illa tornarà en format presencial però amb mesures sanitàries que la facin possible
Primera collita de calop blanc
El lloc de Sant Josep a Ferreries fa una passa més en el seu objectiu per vinificar aquesta varietat endèmica de Menorca i les Balears que estan recuperant des de fa set anys
Menys rendiment però millor qualitat de raïm a Menorca
Balanç positiu a la verema 2021 viscuda a l'illa on la majoria dels cellers ja han pogut acabar de collir totes les varietats i els que no, ho acabaran de fer la setmana vinent
Es disparen les vendes de vi de Menorca aquest estiu
Cellers, distribuïdors i restaurants confirmen l’increment i apunten que podrien acabar estocs a finals de setembre
- 1
- 2