David Baret

Dit i Fet, dolç típic de Menorca | DB

Dit i fet, rebosteria dolça menorquina en record a les iaies de Ferreries

Dona nom a una de les postres més típiques i casolanes que encara es fan en aquest municipi i que han sabut seduir a tantes generacions de ferreriencs
Apicultor extraient la mel | Consell de Menorca, Made in Menorca

Ditades de mel, de Menorca

La recol·lecció de mel a l'illa és gairebé tan ancestral com els seus talaiots. Al segle XVIII s’exportava a París o Londres i avui dia segueix com un producte únic i de qualitat diferenciada
Amargos és un dels típics dolços de Menorca per les festes de Nadal

Tres dolços típics de Menorca per Nadal

Rosa Rotger, coneixedora de la gastronomia menorquina i estudiosa del seu receptari antic, recomana aquells postres que no poden faltar a taula aquestes festes
Ginebra | 'Made in Menorca'

Ginebra, l’autèntica tradició embotellada de Menorca

Viatgem en el temps per conèixer l'origen d'una de les begudes de les Illes que més triomfen a casa i al món sencer
Formatge de Maó Menorca DOP

Menorca, una terra amb gust de formatge

L'Albenc es comercialitza al mercat menorquí | cedida

Un motiu més per visitar Menorca: l’Albenc torna a casa

El celler Torralbenc d’Alaior decideix comercialitzar a l'illa el vi que tenia pensat dedicar al mercat internacional
Presentació Menorca Regió Gastronomia 2022 | Consell de Menorca

Més de cinquanta motius per gaudir de la capitalitat de Menorca com a Regió Europea de la Gastronomia

Al 2022 es desplegarà un ampli programa que girarà al voltant de la cuina, la cultura local, el territori i la sostenibilitat com a eixos principals
La mostra que organitza la distribuïdora De Vins Menorca té una periodicitat bianual | cedida

De Vins Menorca anuncia el retorn de la seva fira per l’abril de 2022

La gran cita del vi a l’illa tornarà en format presencial però amb mesures sanitàries que la facin possible
Primera verema de calop blanc a Menorca | cedida

Primera collita de calop blanc

El lloc de Sant Josep a Ferreries fa una passa més en el seu objectiu per vinificar aquesta varietat endèmica de Menorca i les Balears que estan recuperant des de fa set anys
Verema a Sa Marjaleta de Menorca | cedides pel celler

Menys rendiment però millor qualitat de raïm a Menorca

Balanç positiu a la verema 2021 viscuda a l'illa on la majoria dels cellers ja han pogut acabar de collir totes les varietats i els que no, ho acabaran de fer la setmana vinent