Ramon Roset

Tradicions nadalenques de Balears al voltant de la taula

Compartim amb Baleària plats tradicionals d'aquests dies de festa maridats amb vins locals
Badia d'Alcúdia | Turisme de Mallorca

Ruta de sabors amb un frit mallorquí i el Vinya Son Fangos Negre Eco de Vins Toni Gelabert

Baleària ens convida a gaudir d'un nou maridatge a bord del trajecte que uneix Barcelona i Alcúdia
Fira Arrels ha tornat a Menorca per celebrar l'edició 2021 | R.R.

Fira Arrels, aparador dels productes menorquins i bressol de sinergies entre productors

Sofrit pagès | Foto cedida pel Consell d'Eivissa

Sofrit pagès i blanc d’àmfora de Can Rich, el maridatge eivissenc perfecte a bord de Baleària

Son Juliana Manto Negro Blanc 2018 | celler

Son Juliana Manto Negro Blanc 2018, un blanc de negres molt gastronòmic

El seu caràcter salí el converteix en un vi molt adient per acompanyar tota mena de peixos i sobretot mariscs
Infografia - Viatge enogastronòmic a Menorca amb Baleària | Jordi Català

Un recorregut per la gastronomia i vi de Menorca, amb Baleària

La naviliera convida a gaudir d'un maridatge menorquí a base de la caldereta de llagosta i una copa de Sa Forana Blanc
40 Braces 2019, el Vi de la Terra de Mallorca 7103 Petit Celler

40 Braces 2019, la reivindicació de la mantonegro

Aquesta varietat autòctona mallorquina s’havia abandonat segurament per ser poc productiva, irregular i sensible a les malalties de la vinya
Gorgollassa 2018 | Can Majoral

Gorgollassa 2018, empremta mallorquina

Aquesta varietat autòctona, recuperada en els darrers anys, s’havia abandonat segurament per ser poc productiva, irregular i sensible a les malalties de la vinya
Binifadet-negre18 | Facebook celler Binifadet

La parella perfecta: Carn i xulla d’Embotits Raima i Binifadet Negre 2018

Elaborat amb les varietats sirà i merlot, el vi de Sant Lluís fa una criança de 6 mesos en botes de roure americà