Ramon Roset
Compartim amb Baleària plats tradicionals d'aquests dies de festa maridats amb vins locals
Baleària ens convida a gaudir d'un nou maridatge a bord del trajecte que uneix Barcelona i Alcúdia
El seu caràcter salí el converteix en un vi molt adient per acompanyar tota mena de peixos i sobretot mariscs
La naviliera convida a gaudir d'un maridatge menorquí a base de la caldereta de llagosta i una copa de Sa Forana Blanc
Aquesta varietat autòctona mallorquina s’havia abandonat segurament per ser poc productiva, irregular i sensible a les malalties de la vinya
Aquesta varietat autòctona, recuperada en els darrers anys, s’havia abandonat segurament per ser poc productiva, irregular i sensible a les malalties de la vinya
Elaborat amb les varietats sirà i merlot, el vi de Sant Lluís fa una criança de 6 mesos en botes de roure americà