Redacció

Redacció
La vinya a la primavera mostra el seu esplendor/Dunord Vinícola

Una postal de la vinya, per Guillem Frontera

Comparteix
L'escriptor parla del vi com un referent ineludible de la nostra cultura
:  - Mobile

Menorca dedica una exposició al xef Miquel Mariano Vadell

Comparteix
La mostra, que homenatja un mestre artesà cuiner coincidint amb el mandat de Menorca Regió Europea de la Gastronomia, es pot visitar al Centre Artesanal fins el proper 2 de juliol
:  - Mobile
Miquel Montoro en una imatge recent | Youtube

Miquel Montoro entra a la cuina i ensenya a fer oli picant

Comparteix
El pagès mallorquí comparteix alguns trucs per macerar l'oli d'oliva local
:  - Mobile
Imatge de les Piràmides d'Egipte | Pxhere

El repte de la piràmide: 15 segons per trobar la solució

Comparteix
Amb concentració i agilitat visual, l'endevinalla es pot resoldre fàcilment
:  - Mobile
Els ajuts pretenen donar suport a sectors especialment afectats per la situació actual | CAIB

Prop de cinc milions en ajudes per al sector agrari i ramader de Balears

Comparteix
Els productors de llet de les Illes rebran també 1,5 milions d’euros de l’ajuda del govern espanyol per la guerra a Ucraïna
:  - Mobile
Visita de les autoritats a les obres de l'Escola d'Hosteleria d'Eivissa | Consell

El Govern visita les obres de la nova Escola d’Hostaleria d’Eivissa

Comparteix
El Consell reclama que el pla d'estudis s'ajusti a les necessitats i la realitat del sector a l’illa
:  - Mobile
El pla cerca garantir la sostenibilitat ambiental, econòmica i social de la pesca professional d’arts menors de les dues illes | Turisme d'Eivissa

Aprovat el nou pla per la pesca artesanal en aigües interiors de Pitiüses

Comparteix
Els pescadors podran feinejar tots els dies de la setmana fins el 15 de setembre, i els ormejos i els arts hauran de romandre a terra
:  - Mobile

Els parisencs aprenen a cuinar plats de Menorca

Comparteix
Sílvia Anglada i Pau Sintes han preparat una ratjada en escabetx suau de verdures, ginebró, tàperes i fonoll marí
:  - Mobile
'Taste of Paris' és una de les cites gastronòmiques més reconegudes del panorama actual | ToP

Menorca presumeix d’oferta gastronòmica a París

Comparteix
Participa aquests dies a la fira 'Taste of Paris' donant a conèixer algunes de les seves especialitats culinàries
:  - Mobile
Les jornades 'Mar de futur' volen debatre sobre l'economia blava de Menorca | CIME

‘La mar de futur’, experiències inspiradores per una economia blava

Comparteix
Les jornades tenen lloc aquests 12 i 13 de maig a l'illa del Llatzeret i a les salines de la Concepció de Menorca
:  - Mobile

Vuit rutes gastronòmiques recorreran Mallorca

Comparteix
Durant els mesos de maig, juny i juliol es farà una ruta setmanal, que s'estrena aquest dijous 12 a Palma
:  - Mobile

El Consell d’Eivissa mostra suport a la cria i caça amb ca eivissenc

Comparteix
El portaveu dels caçadors, Toni Serra Peixet, demana que es reconegui el treball de l’associació i que se'ls permeti continuar caçant amb les mateixes normes que han fet emprar fins ara
:  - Mobile
El xef gironí ha protagonitzat la darrera sessió de la Fira | Arrels

Roca tanca Arrels parlant de ‘sostenibilitat al millor restaurant del món’

Comparteix
El xef de l'estrellat Celler de Can Roca ha posat punt i final a la cinquena edició d'una Fira que ha recuperat, segons els organitzadors, les xifres d’assistència i participació prepandèmiques
:  - Mobile
El pla cerca garantir la sostenibilitat ambiental, econòmica i social de la pesca professional d’arts menors de les dues illes | Turisme d'Eivissa

Eivissa dona suport al sector pesquer davant ‘prohibicions imposades’

Comparteix
"El Govern balear pareix obstinat en agredir al camp i al sector pesquer eivissenc", es lamenten des de l'illa
:  - Mobile