Un estudi amb participació de l'IFISC (CSIC-UIB) revela com Europa es va deslliurar de la malaltia de Pierce i adverteix del risc creixent a causa del canvi climàtic.
"Més que un estil de cervesa es tracta de "tota una teoria" d'aquest producte, que permet crear una varietat de cerveses massa gran per a encabir-ho en una categoria"