"I quin nom més preciós: defineix la primera i més vella parcel·la de giró, i juga amb les paraules cap i giró recordant que durant molts anys no ens deixaven vendre, ni tampoc vinificar, cap botella de giró"
"Són tot un símbol de temps passats quan la natura i l'espècie humana es relacionaven amb eines ideades fa molts segles i que fins fa ben poc eren protagonistes de la feina al camp", apunta Antoni Bennàssar
Amb el suport de l'Institut d'Estudis Baleàrics, cada quinze dies compartirem un terme vinculat amb el sector primari i l'explicarem a través de la mirada de diverses veus autoritzades