Actualitat

La festa dels Wine Days és ja una cita assenyalada pels amants de vi de Mallorca/Miquel Torres

La festa dels Wine Days dona el sus a l’11a edició

Comparteix
El Claustre de Sant Francesc ha acollit un any més els cellers adscrits i una mostra de gastronomia i producte de qualitat acompanyada de música
Imatge publicada a les xarxes socials que il·lustra l'enfrontament amb la conselleria/Selva Vins

Selva Vins canvia les etiquetes per evitar les sancions d’Agricultura

Comparteix
Carlos Rodríguez Furthmann es veu obligat a eliminar la varietat i l'origen en els 'vins de taula'
La superfície agrària conreada en ecològic s'amplia d'any en any/CBPAE

El sector ecològic firma un 2023 “extraordinari” amb un creixement del 10%

Comparteix
Segons el CBPAE, hi ha hagut un increment del 10% i el 20% de la superfície agrària útil de les Illes Balears ja està certificada en ecològic
Toni ha recollit la distinció aquesta setmana al Basque Culinary Center/Cedida

Toni Seguí, un dels millors ‘Joves Talents’ per al Basque Culinary Center

Comparteix
S'ha reconegut la seva tasca com productor de formatge a la SAT Son Jover
Se modifica el sistema d'ajudes per agilitar la seva tramitació/Cedida

El Consell de Mallorca injecta 300.000 euros al producte local

Comparteix
Es contemplen accions dins i fora de l'illa per promoure el consum de la producció feta a Mallorca
La trobada fou convocada per l’Associació Fra Roger Gastronomia i Cultura, dedicada a la investigació i promoció de la gastronomia de Menorca | Foto: Fra Roger

Nou compromís de Menorca amb la seva gastronomia: Declaració de Son Vell

Comparteix
Amb la mirada posada a convertir-se en Regió Mundial de la Gastronomia, l'illa fa una crida respecte del seu receptari històric així com dels pagesos i pescadors
Ovelles pasturant | Foto: CAIB

El Govern destina 4 milions en ajuts contra la sequera del sector agrari

Comparteix
Aquest divendres s'obre el període de sol·licitud que permetrà compensar l'adquisició d'aliments per al bestiar de producció, o recuperar les despeses invertides en la campanya de sembra d'hivern i primavera de cereals, lleguminoses o farratges
En el dia que la fira ha dedicat a les Illes Balears, el públic ha pogut degustar els productes amb marca de qualitat de les 4 Illes/CAIB

Balears presenta a Salón Gourmet un recorregut pels sabors de les 4 Illes

Comparteix
S'han presentat els productes agroalimentaris de les Balears amb marca de qualitat
Una llesca de pa amb sobrassada | IGP Sobrassada de Mallorca

Neix la Càtedra Sobrassada de Mallorca IGP amb objectiu investigador

Comparteix
És fruit del conveni signat entre el Consell Regulador format per elaboradors d'aquest embotit i la UIB
Salón Gourmets dedicarà enguany el dia 24 al producte de qualitat de les Illes Balears/CAIB

La fira gastronòmica ‘Salón Gourmets’ tastarà el producte balear

Comparteix
Hi haurà una mostra dels productes amb marca de qualitat del sector primari de cada una de les Illes sota el lema 'Quatre Illes per assaborir'