Amb 20 anys d’història, aquesta empresa que va començar com un somni, aconsegueix posar en valor el vi eivissenc i també apropar a l'illa els vins d'arreu del món
Aquest celler d’Algaida a Mallorca, s’ha convertit en una mena d’estendard de les pràctiques sostenibles, a una illa on prop de 40% de les vinyes són ecològiques
L’enòleg i copropietari del celler mallorquí, 4 Kilos, troba que és genial que els vins naturals hagin aconseguit qüestionar fonaments bàsics del món del vi que fins ara eren impensables