Mallorca

Una jornada per reconnectar amb la tradició gastronòmica de la Serra de Tramuntana de Mallorca/CIM

‘Galatzó’ acollirà la jornada gastronòmica “De la terra a la cuina”

Comparteix
La finca pública, el dissabte 29 de març, s'omplirà d'activitats relacionades amb el producte local, la gastronomia i el territori de la Serra de Tramuntana
A la finca, la darrera vaqueria de Manacor que quedava, hi ha hagut fins a 300 animals, temps enrere/Cedida

El tancament de Son Suau evidencia la crisi del sector làctic a Mallorca

Comparteix
Baltasar Martí i Coloma Mascaró deixen enrere una història de més de 40 anys en una de les explotacions més grans i modèliques de l'illa
Sembla que es recupera la venda de vi negre i continua creixent la de vi blanc/CAIB

Els vins de qualitat continuen escalant posicions en el mercat

Comparteix
La comercialització va incrementar l’any passat un 4% respecte al 2023 amb 5,2 milions de litres per un valor econòmic de més de 43 milions d’euros
La conselleria ha hagut de cancel·lar el programa de repartiment de fruita de proximitat a les escoles de Primària  aquest curs per donar compliement a la sentència/CAIB

Els tribunals deixen sense fruita de km0 als escolars de les Illes Balears

Comparteix
Donen la raó a l'empresa valenciana Massanassa SA, que va impugnar el programa d'Agricultura per discriminar els distribuïdors forans
Pep Trias rep la Flor d'Ametler de mans del president del Consell de Mallorca, Llorenç Galmés/CIM

El mestre artesà Pep Trias, del Secar de la Real, ‘Flor d’Ametler 2025’

Comparteix
El Consell de Mallorca reconeix "la divulgació i promoció que fa de l’ametla mallorquina a través de la rebosteria tradicional
Menys participació però la mateixa passió vinatera, en aquesta edició de la mostra/Cedida

La XXIII Mostra de Vins Casolans de Sóller no es rendeix al mal temps

Comparteix
Una edició més fluixa de la fira per mor de la meteorologia adversa i l'anyada més curta de 2024
Pere Calafat, del celler Jaume de Puntiró, comença a passar el tractor per les vinyes del Pla de Buc, de Santa Maria del Camí/ Margalida Calafat

En passar Sant Josep es cura el mal d’esquena del vinyòvol

Comparteix
Segona entrega del calendari pagès
El xef Jordi Canto, del restaurant Sa Clastra, del Castell de Son Claret s'ha incorporat a la Guia amb un Sol/Guía Repsol

Les Balears sumen cinc nous Sols a la Guia Repsol

Comparteix
Amb aquestes incorporacions, ja són 43 els restaurants que podran lluir aquest guardó
Fires com la de Düsseldorf són un bon aparador pelsproductes de Mallorca,  en aquest cas el vi i on els cellers tenen el suport del Consell de Mallorca/CIM

Catorze cellers mallorquins i més de 80 referències a Prowein 2025

Comparteix
La fira internacional de Düsseldorf es considera la més gran del món del sector vitivinícola
Biel Moyà serà recordat com un home afable i incansable lluitador /Cedida

La família de Licors Moyà plora la mort de Biel Moyà Vicens

Comparteix
Ha mort a 77 anys després de tota una vida dedicada a fer gran l'empresa familiar