Mallorca

La Fira del Vi de Pollença té un públic fidel, any rere any/CAIB

El mal temps fa una treva per la Fira del Vi de Pollença

Comparteix
L'organització de l'Associació del Vi Primitiu apunta a un "èxit rotund" i calcula més de 3 mil visitants
Representants de la DO Binissalem i de la DO Pla i Llevant, juntament amb les entitats col·laboradores en el moment del brindis/Cedida

Les DO del vi reivindiquen el seu paper actiu que manté vius els pobles

Comparteix
Binissalem i Pla i Llevant s'han sumat a la celebració del 'Dia del Vi amb Denominació d'Origen' amb un brindis a Santa Eugènia
Amb el logo de la Denominació d’Origen, una imatge que mostra l’harmonia entre dues etapes de l’entitat/Biel Modino

Xisca Armero i Toni Bennàssar, dues visions apassionades del Pla i Llevant

Comparteix
Representen dues etapes en la Denominació d'Origen on s'ha produït el relleu generacional a la presidència de l'entitat
La vinya de Can Quart (Santa Maria) del celler Jaume de Puntiró/Pere Calafat

Mes de maig, mes de Maria: veure créixer la vinya

Comparteix
Nova entrega del Calendari Pagès, de Pere Calafat
Els olis OOVE d'Olíric són habituals del palmarès d'Evooleum/Cedida

Olíric continua acumulant reconeixements internacionals pels seus olis OOVE

Comparteix
Evooleum li concedeix molt destacades pel seu varietal d'arbequina ecològic
Simonet:  «La gestió de la pesca també ha de tenir en compte l'impacte econòmic i la pèrdua dels intangibles socials i culturals que provoquen les restriccions indiscriminades»/CAIB

Catalonia See Food: Simonet clama contra les restriccions indiscriminades

Comparteix
El conseller ha participat en la fira que és referència en el sector pesquer, on ha defensat la modificació de les polítiques europees a la Mediterrània
Paquita Tomàs es va fer molt popular gràcies al programa de la televisió autonòmica IB3, 'Sa bona cuina de Paquita Tomàs'/IB3

Mor Paquita Tomàs, referent en la divulgació de la cuina mallorquina

Comparteix
El seu estil planer la va fer molt popular sobretot a través del seu programa d'Ib3 Televisió, 'Sa bona cuina de Paquita Tomàs'
Una eina didàctica, molt visual, que facilitarà la identificació de cada una de les espècies a l'hora d'anar a comprar/CIM

Nova guia visual per ‘posar nom i cara’ als peixos i al marisc de ca nostra

Comparteix
El Consell de Mallorca impulsa la campanya «Peixos i marisc de la mar balear» per difondre el patrimoni marítim de l’illa
La parada de vins mallorquins no falta a la fira de Falset, gràcies a l'esforç de l'Associació Vi Primitiu/Cedida

5 cellers de Mallorca han dut els vins de l’anyada a la Fira de Falset

Comparteix
Preàmbul de la Fira del Vi de Pollença que tendrà lloc aquest cap de setmana amb 37 cellers de Mallorca, 23 de la DO Montsant i 250 referències per tastar
David Méndez obté per segona vegada el primer premi a l'Oleotapa de la DO Oli de Mallorca/L.L

El xef David Méndez s’enduu el premi gros al concurs Oleotapa 2025

Comparteix
El cuiner del Castillo Hotel Son Vida ha guanyat el premi per segona vegada amb una amanida de verat, tomàtiga semidolça i Oli de Mallorca