Mallorca

El vermut Dimoni surt a escena per aquest Sant Antoni amb un sold out absolut/Terra de Vins

El ‘Dimoni’, un vermut per a col·leccionistes

Comparteix
Es presenta amb 20 etiquetes diferents amb els dimonis dissenyats per Melicotó
La presència de la sobrassada és el toc especial de la coca de Sant Antoni/Cedida

Recepta | Coca de Sant Antoni, maridada amb el Veritas Brut Nature Rosat

Comparteix
Artà Plat a Plat i la revista Bellpuig ens acosten un dels dolços més esperats de la festa de les festes de la Part Forana
Horeca Mallorca 2023 va aconseguir reunir 16.000 visitants professionals i 500 marques en 5.000 metres quadrats d'exposició/Cedida

Una nova edició d’Horeca Mallorca escalfa motors

Comparteix
Els dies 5, 6 i 7 de febrer el Velòdrom illes Balears es convertirà en l'epicentre de l'activitat del sector de l'hostaleria i la restauració
La dieta mediterrània és més saludable si afegim el consum moderat de vi/FIVIN

La importància del vi en la dieta mediterrània

Comparteix
El doctor i catedràtic Miguel Ángel Martínez-González manifesta que aquesta dieta podria perdre entre el 12 i el 24% de la seva eficàcia si s’elimina el consum moderat de vi
El cereal sembrat no ha crescut i molts de productors donen la collita per perduda per la manca de pluja/APAEMA

Sequera: La pluja ja fa tard i una brusca no alleuja la situació

Comparteix
Agricultors i ramaders s'enfronten a la situació a l'espera de la constitució de la Comissió per a la Resposta i Adaptació del Sector Agrari de les Illes Balears al Canvi Climàtic, del dia 22
L'escorxador d'Inca dona servei als criadors d'animals de ploma i conills de tota Mallorca/Cedida

La reobertura de l’escorxador d’aviram d’Inca, més a prop

Comparteix
L'Ajuntament posa 40.000 euros per garantir la viabilitat i deixa la gestió en mans de la Cooperativa Pagesa
Els pagesos ecològics agrupats a la cooperativa PEM, guardians de la diversitat de la producció agroramadera de Mallorca/Cedida

Pagesos Ecològics de Mallorca miren el 2024 amb 50 socis i més de 4.000 ha

Comparteix
La cooperativa de productors de carn de me i hortalisses demana suport al consumidor per poder mantenir les vendes i les explotacions
L'estudi de l'IRFAP ha analitzat les propietats de distintes varietats de garrova per millorar-ne l'aprofitament | Foto: CAIB

La polpa de garrova, un superaliment a l’abast i a bon preu

Comparteix
El potencial nutricional de la farina i la goma de garrova es basa en l'elevat contingut en sucres, fibra dietètica i antioxidants naturals
La producció d'escumosos no deixar de créixer a Mallorca. Això ens dona l'opció de triar el que més ens agradi per les festes /Cedida

Bombolles mallorquines per Cap d’Any

Comparteix
Els escumosos km0 que podreu posar a la taula de les celebracions nadalenques
El producte recorda quan els monjos vinguts de Bellpuig de les Avellanes van transportar el vi de les seves vinyes i els nous ceps que plantarien a Artà | Foto: cedida

Bellpuig, història d’un vi i una campana

Comparteix
Aquest ha estat l'any de la recuperació d'aquest element emblemàtic que ha servit per significar l'agermanament dels dos pobles, a banda i banda de la Mediterrània