Balears Vadevi
Mallorca

Mallorca

El sector turístic es queda amb el 25% del producte agroalimentari que es consumeix a les Illes Balears/CAIB

Què és producte local? Els inspectors de turisme aprenen a identificar-lo

Conxa Rosillo
Comparteix
La Conselleria d'Agricultura ha oferit formació als responsables d'inspecció del Consell de Mallorca perquè es millori el control de la compra de producte local en els establiments turístics
Sant Antoni i el Dimoni ballen en el fogueró dels Tastavins de Manacor/Joan Margenats

Sant Antoni i el Dimoni fan torrada al fogueró dels Tastavins de Manacor

Conxa Rosillo
Comparteix
Un fogueró al Molí de Can Roca que no pot faltar a la revetla de Sant Antoni, en imatges
HORECA oferirà una mostra del millor dels sectors de l'hostaleria i la restauració al sector/CIM

HORECA Mallorca 2024, comença el compte enrere

Conxa Rosillo
Comparteix
La setena edició de la fira dels professionals de l'hostaleria i la restauració oferirà activitats i concursos i mostrarà les novetats del sector
La mà experta del vinyòvol sabrà on ha de fer el tall per afavorir el desenvolupament de la planta/M.T

La poda de la vinya, entre la necessitat i les bones pràctiques

Albert Dols
Comparteix
La vinya agraeix amb millors rendiments haver fet una poda amb seny i paciència
L'edició permet albirar el relleu generacional que necessita el sector | Foto: Ajuntament de Lloseta

La III Diada del Pastor, els joves demanen pas

Conxa Rosillo
Comparteix
Donà protagonisme als exemplars d'ovella roja mallorquina i als cans de pastor
El bestiar no té pastures, on l'any passat n'hi havia a voler/APAEMA

APAEMA alerta que el canvi climàtic manté la incertesa al camp mallorquí

Conxa Rosillo
Comparteix
L'Associació reflexiona sobre la necessitat de fer canvis estructurals en el sector
Un taller d'espinagades dins un celler, una combinació que funciona/Miquel Torres

És temps d’espinagada, arriba Sant Antoni

Conxa Rosillo
Comparteix
Can Fumat ha posat els vins per maridar les que s'han fet al celler de Binissalem
El vermut Dimoni surt a escena per aquest Sant Antoni amb un sold out absolut/Terra de Vins

El ‘Dimoni’, un vermut per a col·leccionistes

Conxa Rosillo
Comparteix
Es presenta amb 20 etiquetes diferents amb els dimonis dissenyats per Melicotó
La presència de la sobrassada és el toc especial de la coca de Sant Antoni/Cedida

Recepta | Coca de Sant Antoni, maridada amb el Veritas Brut Nature Rosat

Conxa Rosillo
Comparteix
Artà Plat a Plat i la revista Bellpuig ens acosten un dels dolços més esperats de la festa de les festes de la Part Forana
Horeca Mallorca 2023 va aconseguir reunir 16.000 visitants professionals i 500 marques en 5.000 metres quadrats d'exposició/Cedida

Una nova edició d’Horeca Mallorca escalfa motors

Conxa Rosillo
Comparteix
Els dies 5, 6 i 7 de febrer el Velòdrom illes Balears es convertirà en l'epicentre de l'activitat del sector de l'hostaleria i la restauració