Balears Vadevi
Mallorca

Mallorca

Un moment del tast dels sommeliers al celler de Pere Seda, de Manacor/DOP Pla i LLevant

DO Pla i Llevant fa el primer tast de vi de l’anyada per Sant Martí

Conxa Rosillo
Comparteix
Destaquen les bones sensacions en unes elaboracions varietals en rama que encara se n'han d'anar polint
Satisfacció entre els productors d'oliva de taula de Mallorca per un any excepcionalment bo/DOP Oliva de Mallorca

DO Oliva de Mallorca confirma un bon esplet amb un augment del 400%

Conxa Rosillo
Comparteix
Els obradors inscrits ja han rebut 28 tones d’oliva, el 2022 només 7 tones, en aquest temps
Aquests animals, amb el seu color característic, són una de les races autòctones a potenciar en el futur/Aina Canyelles

Ovella Roja Mallorquina, una raça autòctona que lluita per no desaparèixer

Conxa Rosillo
Comparteix
El projecte "Som ovella roja i tu ets la peça clau!" vol posar el focus en la necessitat de servar aquest exemple del patrimoni ramader
Una plantació de pebre de tap de cortí o quartí, a Sant Jordi/Cedida

La DOP Pebre Bord de Mallorca tanca la campanya amb un increment del 12%

Conxa Rosillo
Comparteix
Enguany el color és més intens per què el sol no ha cremat en excés els fruits
Torna el 'Novembre enològic ' de la DO pla i Llevant /Cedida

‘Novembre enològic 2023’ amb vinificacions de blanc, negre i ancestral

Conxa Rosillo
Comparteix
Organitza la DO Pla i Llevant amb l'Ajuntament de Manacor, el Centre Universitari, l’IES Manacor i la Confraria de Tastavins
Llorenç Rigo, una persona molt estimada a l'illa | Foto: cedida

Consternació a la pagesia mallorquina: ha mort Llorenç Rigo Portell

Conxa Rosillo
Comparteix
Va ser un dels grans impulsors d'Unió de Pagesos i de la Cooperativa Pagesa d'Inca
La vinya i Rosa Pons, protagonistes d'un dels vídeos presentats per l'Associació de Varietats Locals/Cedida

‘Varietats Locals’ presenta el documental “La dansa de les llavors”

Conxa Rosillo
Comparteix
Un projecte de comissariat artístic que situa les llavors a l'origen de la germinació del coneixement
La quantitat de greix infiltrat fa aquesta sobrassada de carn de bou un producte molt especial/Can Comapany

Wagyussada, sobrassada de bou de Kobe firmada per Xesc Reina

Conxa Rosillo
Comparteix
El mestre xarcuter de Can Company aposta per l'I+D per introduir novetats en el producte
Moment de la gravació de l'espot | captura

Tomeu Penya, de nou veu i ambaixador de l’oliva mallorquina

Conxa Rosillo i Eva Vicens
Comparteix
Protagonitza, juntament amb tres actors llubiners, el segon espot amb la marca Olives Rosselló
Calent va fer una presentació molt emotiva del llibre en el qual hi ha col·laborat recollint receptes de les Illes Balears/CR

Miquel Calent presenta ‘La cuina del Consolat de Mar’ a Palma

Conxa Rosillo
Comparteix
El llibre recull 50 receptes del cuiner mallorquí coincidint amb els 750 anys d'aquesta institució