Balears Vadevi
Mallorca

Mallorca

La producció ecològica, que cada vegada té més bona acollida, ha de respondre a l'augment de la demanda/APAEMA

El CBPAE demana a Simonet la creació del segell de ‘producte eco-local’

Conxa Rosillo
Comparteix
És un factor determinant, segons el sector, per assegurar la correcta identificació dins l'estratègia de suport al "producte local"
Sílvia Lázaro, enòloga de Vi Rei, mostra el nou vi Es Gall/Vi Rei

Es Gall de Vi Rei, nova línia ‘top’ del celler de Llucmajor

Conxa Rosillo
Comparteix
La nova gamma exclusiva combina varietats locals i foranes
Neus i Miquel apostaren per la Brusca Brewpub i no s'equivocaren/Cedida

Brusca Brewpub, dos anys i la festa continua amb nous projectes

Conxa Rosillo
Comparteix
El molí fariner restaurat, seu de la cervesera, estira de la rehabilitació de tot el barri
Empreses i entitats de les regions del sud-oest de França han ofert els seus coneixements sobre gestió i conservació del patrimoni vegetal/AVL

L’Associació de Varietats Locals s’inspira amb València i França

Conxa Rosillo
Comparteix
Han conegut noves tècniques per servar el patrimoni genètic vegetal de les varietats locals
Els productors demanen un estudi actualitzat sobre l'olivar i la situació del sector a la conselleria/DO Oli de Mallorca

El sector de l’oli de Mallorca viu amb incertesa l’evolució de l’anyada

Conxa Rosillo
Comparteix
Han transmès la seva preocupació al conseller Simonet en la primera trobada amb el Consell Regulador de la DO Oli de Mallorca
Hi ha empreses que encara tenen romanent de garroves de la collita de l'any passat i són les que ho poden tenir més complicat per col·locar el producte a un preu que compensi/Cedida

Baixa la demanda de garrova i de garroví, que apunta a la caiguda de preus

Conxa Rosillo
Comparteix
A quinze dies que comencin a espolsar els garrovers, la incertesa domina pagesos i empreses del sector
Varietats de tomàtiga presentades al concurs/Cedida

La tomàtiga, reina indiscutible de l’estiu

Conxa Rosillo
Comparteix
Deu productors, entre empreses i particulars, s'han presentat al concurs internacional que valora set categories distintes
La conselleria d'Agricultura ha delegat en la IGP Vi de la Terra Mallorca la certificació de vinyes i cellers/VTM

Nova etapa per l’IGP Vi de la Terra Mallorca, amb certificadora pròpia

Eva Vicens
Comparteix
És la primera Indicació Geogràfica Protegida del sector del vi que aconsegueix aquesta capacitat de control
A Son Antem aquest cap de setmana han començat a triar el raïm acabat de veremar/Cedida

El raïm encara la recta final del verol i comença la verema

Conxa Rosillo
Comparteix
Els viticultors no volen fer previssions, però reconeixen que pot ser un any bo
El restaurant té una oferta variada, però la seva especialitat són els arrossos i el peix i el marisc fresc/Taula Parada

Taula parada al restaurant ‘La Niña’ de Portocolom

Taula Parada
Comparteix
Arrossos, peix i marisc fresc, arran de mar