Aquest mes de febrer s’ha posat en marxa una prova pilot d’encoixinament amb llana al celler Binitord de Ciutadella per tal de mirar de reduir l’ús d’aigua a la vinya i fertilitzar més el sol. Es tracta d’una iniciativa conjunta de l’Associació Leader Menorca i el Consell Insular de Menorca que pretén demostrar, de manera empírica, els beneficis d’aquest ús agrícola de llana. Durant els pròxims nou mesos, un enginyer tècnic agrícola portarà a terme un seguiment exhaustiu mitjançant sensors instal·lats a terra de diferents paràmetres com per exemple la humitat del sòl, la conductivitat o la temperatura a diferents nivells. Al mateix temps, es monitorarà la incidència de plantes adventícies i de les tasques agrícoles que s’han de realitzar per tal de crear un protocol adequat del seu ús.
L’objectiu d’aquesta prova pilot és evidenciar els beneficis que comporta l’encoixinament amb llana a la vinya, quant a la millora de la termoregulació del sòl, la conservació de la humitat, l’obstrucció del creixement de males herbes, el control de microfauna que pot atacar cultius i fertilització d’alliberació lenta, a la vegada que aporti evidències de l’ús inofensiu d’un producte com la llana en els cultius. El projecte compta amb el suport institucional de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural. Des del celler, la seva responsable Clara Salord ha manifestat que estan molt il·lusionats amb el projecte i molt esperançats en què pugui donar uns resultats satisfactoris que puguin servir per a altres finques.
Aprofitament agrícola de la llana
Ja fa temps que l’aprofitament agrícola de la llana d’ovella està damunt la taula a través de diverses proves de compostatge. El fet que des del 2019 no hi hagi cap gestor que s’encarregui de la seva recollida i exportació a escala internacional davant la manca de compradors en l’àmbit nacional que puguin pagar un preu que compensi els costos que suposa treure-la de l’illa, va fer que l’Associació Leader de Menorca en col·laboració amb Mallorca Rural, es posessin en marxa per tal d’incentivar accions que poguessin donar una nova sortida a la llana. Des de Leader calculaven que cada any s’estaven generant uns 40.000 quilos de llana que des de feia quatre anys, no sortien de l’illa i, per tant, s’estaven emmagatzemant a les finques en condicions que podien suposar un risc per a la mateixa explotació. En aquest sentit, l’aprofitament de la llana crua a la finca podia ser l’opció més viable tenint en compte l’estructura logística de les finques i la inexistència d’altres iniciatives de més envergadura.
L’any passat Leader va presentar els resultats d’un estudi encarregat amb les proves pilot fetes a nou finques de l’Illa per tal de mostrar el potencial de la llana com a ingredient per elaborar un compost de qualitat per a les explotacions agrícoles. Els resultats obtinguts mostraven que, amb una gestió i monitoratge correcta, el compost elaborat amb llana aporta nutrients essencials i ajudava a millorar l’estructura del sòl, contribuint així a la fertilitat agrícola. Després de veure els resultats, l’objectiu de Leader era poder impulsar més aquest aprofitament agrícola no només com a compostatge sinó també com a encoixinament, ja que mantenien la humitat i regulaven la temperatura del sòl, un avantatge si ho situem en un context de canvi climàtic i precipitacions irregulars on la seva contribució podria ser decisiva en cultius llenyosos com la vinya o l’oliverar.
