Per segon any consecutiu, després del canvi que es va produir en l’anterior edició tant en les dates de celebració com en la seva ubicació, el municipi d’Es Mercadal tornarà a acollir la Fira Arrels els pròxims 20 i 21 de setembre. El Departament d’Economia i Serveis Generals del Consell Insular de Menorca que dirigeix la Consellera Maria Antonia Taltavull ho ha fet públic a través de les xarxes socials del mateix esdeveniment, a l’espera de poder concretar-se tant el programa d’activitats previst com el nombre final d’expositors d’aquesta vuitena edició. En aquest sentit, la Fira Arrels pretén ser un punt de trobada per a la cuina i el teixit agroalimentari de Menorca, amb un esperit lúdic i transversal on es barregen productors presentant i donant a conèixer les darreres novetats amb cuineres i cuiners explicant tècniques i receptes per posar-los en valor. Una festa del producte local i de kilòmetre zero on els visitants tenen l’oportunitat de conèixer i actualitzar el dia a dia del paisatge agroalimentari i la cuina menorquina.
Divergència amb les dates
L’any passat tant l’afluència de públic com el nombre d’expositors va ser clarament inferior a les sis edicions precedents, tot i les 4.000 persones que van acostar-s’hi. En aquest sentit, no van ser suficients per superar el llistó d’edicions anteriors com la de 2023 amb 4.600 visitants o la de 2019 amb 4.500. El nombre d’expositors també va davallar dels 45 als 30 participants en un clar símptoma de què el canvi, no havia acabat d’agradar del tot, tal com va poder copsar aquest mitjà. Les noves dates escollides van ser un dels motius de divergència pel fet de celebrar-se un cop ja ha passat el gruix de la temporada, quan molts dels productors han gairebé acabat les seves existències o estan esgotats per les hores acumulades de feina en el seu moment més àlgid, resta forces per estar present a Arrels. Uns dies que tampoc són propicis per sectors com el del vi o de l’oli, que tenen en el mes de setembre una època de molta feina davant la verema o la collita d’olives, que resta assistència a l’esdeveniment, malgrat que miraran de tenir una presència ni que sigui testimonial.
Mostra de Cuina Menorquina
El mateix cap de setmana de la Fira Arrels, també coincidirà amb l’inici d’una nova edició de la Mostra de Cuina Menorquina, que s’allargarà fins al 5 d’octubre. Seran disset dies per poder degustar una variada oferta gastronòmica de cuina menorquina tradicional o de nova creació, sempre basada en producte local i de temporada. L’any passat van ser 37 els restaurants que s’hi van afegir en una proposta en forma de menús mostra o menús gastronòmics que s’ofereixen per tota l’Illa.
