The enologist and co-owner of Mallorcan winery 4 Kilos thinks it's great that natural wines have succeded in questioning some things that not long ago were stone-written wine foundations
Der Önologe und Miteigentümer des mallorquinischen Weinguts 4 kilos findet es bemerkenswert, dass Naturweine es geschafft haben, grundlegende Fundamente der Weinsparte zu hinterfragen. Bis jetzt war das undenklich
L’enòleg i copropietari del celler mallorquí, 4 Kilos, troba que és genial que els vins naturals hagin aconseguit qüestionar fonaments bàsics del món del vi que fins ara eren impensables
