Formentera
El projecte nascut a Formentera fa tres anys afegeix ara les semiconserves de peix local, embotits de peix i el peix madurat a la seva llista d'especialitats
A proposta del sector es modifica l'espai protegit i arriba a les 21.190 ha per afavorir la recuperació dels recursos pesquers
La vintena de productors que fan mel a Formentera han vist com el mal any de pluges ha posat en perill la continuïtat de la seva activitat
En el record de molts formenterers, sobretot dels habitants de la Mola, encara roman l'ancestral pràctica de virotar
Malgrat que en l'agricultura d'avui l'aspioc ja no és una eina tan utilitzada, el terme va revifar arran que uns joves el recuperessin per batejar el seu grup musical a principis dels noranta
En la Formentera preturística la ingesta de carn era un fet relativament ocasional i el sofrit d'eriçó suposava una bona dosi de proteïna a l'abast
