Francesc Grimalt
Francesc Grimalt
Francesc Grimalt: “He tengut sempre la sensació de ser un ‘tio’ estrany”
Margalida Ripoll i Ferrer
L’enòleg i copropietari del celler mallorquí, 4 Kilos, troba que és genial que els vins naturals hagin aconseguit qüestionar fonaments bàsics del món del vi que fins ara eren impensables