Mallorca
Un estudi de la UIB ha seleccionat poc més d'una dotzena de llevats autòctons per millorar i caracteritzar el vi fet a l’illa
Excursió a Son Mut Nou, el santuari de les figueres que ha bastit Montserrat Pons i Boscana, l'apotecari de Llucmajor
Van dirigides a millorar la competitivitat, l’eficiència energètica i el rendiment del sector vitivinícola
El blat, l’ordi i la civada mallorquina, no bastaran i se’n haurà de dur de la Península, amb l’encariment subsegüent dels preus pels ramaders
