Balears Vadevi
Etiqueta: Mallorca

Mallorca

L'èxit ha acompanyat Biel en aquesta final on ha arribat després de mesos de preparació/Cedida/

Biel Ramón, Campió del Món en el concurs internacional de ‘bartenders’

Conxa Rosillo
Comparteix
El mallorquí ha alçat el guardó del millor professional de la còcteleria en l'IBA World Cocktail Championship Macao 2026
La delegació de l'Alt Penedès ha tornat la visita que el mes de febrer passat van fer els mallorquins a Catalunya amb el mateix objectiu/AODL Mancomunitat del Pla de Mallorca

Viticultors de l’Alt Penedès fan ‘immersió’ a la viticultura mallorquina

Conxa Rosillo
Comparteix
La Mancomunitat del Pla ha organitzat una jornada pensada per compartir coneixements sobre varietats vitivinícoles i pràctiques de cultiu al celler Miquel Oliver de Petra
El reconeixement identifica els productes vinculats al territori i destaca l’activitat de les empreses que contribueixen a mantenir el paisatge cultural de la serra de Tramuntana./CIM

Les aigües embotellades de la Serra de Tramuntana ja tenen segell distintiu

Conxa Rosillo
Comparteix
Font Sorda, Font Major i Font des Teix compten amb aquesta distinció, que ja s’ha atorgat a 37 empreses
La xylella, una plaga que ha fet molt de mal als ametllers, les oliveres i la vinya/CAIB

Conviure amb la xylella deu anys després

Conxa Rosillo
Comparteix
Experts de tot el món es troben a Mallorca on el bacteri es va detectar per primer cop el 2016 i ha destruït grans extensions d'ametlers
Una conversa a través de la qual es posa damunt la taula el paper de la dona rural a fora vila. / AODL Mancomunitat Pla de Mallorca

Les dones rurals d’Es Pla de Mallorca es reivindiquen

Conxa Rosillo
Comparteix
Han defensat la seva contribució al desenvolupament de la comarca en matèria d'identitat, economia i el futur del territori
Trobar qui faci el relleu al capdavant dels forns i pastisseries és avui un dels principals reptes del sector/CAIB

Forns i pastisseries a la recerca del recanvi generacional

Conxa Rosillo
Comparteix
Una trentena de forns ja s’han interessat per la borsa de feina del Govern per pal·liar la falta de mà d’obra del sector
Els Premis Vinari de Vermut de les Illes Balears i Palo de Mallorca inclouen la categoria de Millor Vermuteria, que decideix el públic amb les seves votacions/Cedida

Els Premis Vinari cerquen la ‘Millor Vermuteria’ de les Illes Balears

Redacció
Comparteix
Una vegada establides les candidatures, el públic podrà votar el seu establiment preferit per fer el vermut
El jurat ha fet un tast a cegues per valorar cada una de les mostres presentades al concurs/BVV

17 mostres de vermut i palo, a examen en el II concurs dels Premis Vinari

Conxa Rosillo
Comparteix
Un jurat professional les ha valorades en el tast a cegues que ha tengut lloc a l'Escola d'Hoteleria de les Illes Balears (EHIB)
Aquesta tercera edició del festival de Vi de la Terra Mallorca creix fins a una seixantena de cellers, un nou espai a Ses Voltes i dos escenaris musicals/VTM

El III ‘Raïm Wine Fest’ de Palma torna al Parc de la Mar

Conxa Rosillo
Comparteix
58 cellers i un programa d'activitats complementàries serviran per reivindicar les arrels del vi mallorquí, el 24 d'octubre
Perelló: 'Beure sense set es decanta sempre per una impaciència vitalista, quan la set és desig i efervescència, apetència i efusió, vida'/Cedida

Amb Sebastià Perelló en conversa sobre ‘Beure sense set’

Conxa Rosillo
Comparteix
Un assaig que proposa un viatge literari amb cites i reflexions entorn l'embriaguesa i el procés creatiu