Mallorca

 Freixenet Mallorca Limited Edition, un escumós fruit de la col·laboració entre Freixenet i el celler mallorquí de José L. Ferrer/Cedida

Freixenet tria Binissalem per presentar el seu escumós de Moll i Giró Ros

Comparteix
"Mallorca Limited Edition" és el resultat de la col·laboració amb el celler José L. Ferrer
És el moment d’iniciar la tasca a partir de la qual comença l'hibridació, quan les blanques i minuscules flors fan acte de presència /Can Majoral

La floració de les varietats híbrides, present i possible futur (II)

Comparteix
Els avantatges de comptar amb varietats de raïm resistens a plagues i malalties
El pà tradicional té un valor patrimonial que no es pot deixar perdre i per això es necessiten mans que el treballin/CAIB

‘Pa d’Aquí, forn i tradició’ cerca forners joves per mantenir viu el sector

Comparteix
La iniciativa de la Conselleria d’Empresa, Autònoms i Energia té com a objectiu pal·liar la falta de personal als forns
Els projectes guanyadors són mostra de les iniciatives que van sorgint per mantenir viu el sector/CoMsentido

Mallorca Rural premia l’emprenedoria en l’agricultura i la gastronomia

Comparteix
S'ha reconegut 4 projectes en aquest quarta edició dels premis, que aniran a la final de Rural Up
L'etiqueta de la linia de maceració carbònica 2025 de Macià Batle és de l'artista Jaume Vilardell/Cedida

Baco d’Or pel Negre de maceració carbònica 2025, 100% Manto Negro de Macià Batle

Comparteix
I altres dues medalles de plata per al Macià Batle Blanc de Blancs i el Macià Batle Rosat, que arrodoneixen el palmarès
Nova fase del projecte per a la reutilització de botelles de vi, llesta per aterrar/Cedida

ReWine s’assatjarà als hotels de la Platja de Muro

Comparteix
Es tracta d'una fase experimental que ajudarà a definir aspectes clau per la logística del projecte
El nou museu permet coneixer els secrets de l'elaboració d'aquest embotit emblemàtic/Cedida

Neix el Museu de la Sobrassada de Mallorca

Comparteix
Impulsat per la fàbrica d'embotits La Luna, de Sóller, coincidint amb el seu 125è aniversari
Els cuiners de Can March, Cru i Terragust que participaren amb les seves elaboracions al sopar maridatge/Confraria dels Tastavins de Manacor

Harmonia de música, poesia i vi

Comparteix
Un dels actes destacats del programa de la Setmana Cultural del Vi de Manacor
El president del Consell de Mallorca, Llorenç Galmés, acompanyat de la consellera de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local, Pilar Amate, ha atorgat el guardó de la primera edició del Premi Raïm d’Or a l'atleta paralímpic Joan Munar/CIM

L’atleta paralímpic Joan Munar primer ‘Raïm d’Or’ del Consell de Mallorca

Comparteix
Un reconeixement que "posa en valor la tradició vitivinícola com a senya d'identitat cultural, patrimonial i paisatgística de l'illa"
Durant la jornada, es visità una de les explotacions de Mallorca que participa en aquest projecte i la indústria de transformació d'ametlla de Camp Mallorquí/Cooperatives Agroalimentàries

El sector avisa d’una campanya magra per l’ametlla de les Illes Balears

Comparteix
Preveu un descens del 12,6% en la producció, segons informa la Mesa Territorial de Fruita Seca