Últimes notícies: Mallorca

La participació dels cellers de les Illes Balears a la Barcelona Wine Week augmenta gairebé un 40 %, amb un total de 33/DO Pla i Llevant

Els vinaters de Mallorca tornen amb bones sensacions de la BWW

Conxa Rosillo

Amb més participació illenca que mai, la fira s'ha convertit en el millor punt de contacte amb els distribuïdors nacionals i internacionals

Erazo s'alça amb el premi gros d'aquesta edició del concurs de Cuina amb Peix Popular. A la imatge amb els patrocinadors/CAIB

Kike Erazo ho torna a fer i guanya el concurs de Cuina amb Peix Popular

Conxa Rosillo

Després de guanyar el concurs de tapes de TaPalma, el xef del restaurant Morralla s'enduu el campionat patrocinat per la conselleria a HORECA Mallorca

El contacte directe entre productors i clients potencials perseguia crear oportunitats de negoci pels pagesos/Mallorca Rural

Èxit de participants en el ‘Coneix el producte de la teva terra’, a Campos

Conxa Rosillo

Satisfacció general entre els participants en l'espera de resultats concrets fruit dels contactes

Xesc Reina pastant 'en directe', la sobrassada crua per explicar el procés d'elaboració/Can Company

Xesc Reina fa pedagogia amb la sobrassada de Mallorca a Madrid Fusión

Conxa Rosillo

Amb demostracions en directe, ha reivindicat les singularitats i l'excel·lència del producte

Pomaret, a qui molts de forners i pastissers han reconegut el seu mestratge, s'ha mort a 82 anys, a Campos/Cedida

Mor el mestre pastisser Francesc Pomar Mir, de Campos

Conxa Rosillo

Dol entre els forners i pastissers de Mallorca per la desaparició del que molts consideraven un referent

La representació dels cellers mallorquins a la BWW creix d'any en any/Cedida

Els vins de Mallorca aposten fort a la Barcelona Wine Week

Conxa Rosillo

Més d'una trentena de cellers es desplacen a Barcelona per participar en les distintes mostres que componen el certamen

Grimalt Caballero 2021, 98 punts Parker a The Wine Advocate (TWA)

Catalina Bibiloni

Ha estat el vi que ha rebut la puntuació més elevada per a un vi de Mallorca

Erazo està ben satisfet de la valoració que obtengut la seva tapa 'Coca-rroba'/TaPalma

Kike Erazo, entre els sis millors en el Campionat ‘Tapas y Pinchos’

Conxa Rosillo

El xef de Restaurant Morralla ha concursat representant els restauradors de Mallorca quedant finalista

L'objectiu és mostrar als empresaris de la comarca els avantatges de comprar producte local/Mallorca Rural

Demà, primera trobada ‘B2B’ entre pagesos i clients potencials, a Campos

Conxa Rosillo

Una trentena de productors agroalimentaris i altres tants empresaris s'han apuntat a aquesta primera de les dues experiències convocades des de Mallorca Rural

Una iniciativa d'emprenedoria femenina que s'estrena a Mallorca/Cedida

‘Restaurant Week’, una experiència culinària que enguany arriba a Mallorca

Conxa Rosillo

Alguns dels millors restaurants de l'illa oferiran menús especials a preus assequibles per arribar a un públic més ampli