Mallorca

L'infractor va proporcionar dades falses respecte dels peixos capturats/CAIB

Sancionat amb 60.000 euros un pescador per infraccions greus i reincidència

Comparteix
Va proporcionar dades falses respecte de l'origen dels productes obtinguts i va emmagatzemar peix sense pesar
Els cuiners d'ASCAIB han estat els ambaixadors del producte de qualitat de Mallorca a Madrid Fusión/CIM

Mallorca exhibeix gastronomia i producte local a ‘Madrid Fusión’ 2025

Comparteix
Compte amb una important representació de producte local i oferirà cuina en directe al llarg de totes les jornades de la XXIII edició d'aquesta fira internacional
Taula Parada ha visitat aquest restaurant de cuina senzilla i honesta del carrer de Francesc Suau de Palma, Melassa/TP

Taula Parada al restaurant ‘Melassa Cafè’ de Palma

Comparteix
Cuina mallorquina casolana, delicada i de qualitat
Amb el format de còmic, s'acosta la realitat de la vinya i el vi de forma senzilla per al lector/TB

‘Els ignorants’, un còmic per aprendre sobre el vi i els còmics

Comparteix
Durant un any que correspon al cicle anual de la vinya, comparteixen feina al camp, celler o la redacció amb visites a fires i autors de vins o còmics.
Aquesta nominació tendrà un efecte positiu per la difusió dels vins de la IGP a la Península/VTM

Vi de la Terra Mallorca, nominat en els ‘Premis Verema’

Comparteix
El Consell Regulador ha estat seleccionat en reconeixement de la feina feta per l'actual equip i per donar projecció als vins i cellers adscrits
L'edifici històric, construït en el temps d'esplendor del sector vitivinícola de Felanitx roman a l'espera d'una solució definitiva des dels anys 70 del segle passat/CAIB

El projecte de recuperació del Sindicat de Felanitx, a la final d’EUROPAN

Comparteix
L'històric edifici del Celler Cooperatiu Ha estat seleccionat en el concurs internacional d'arquitectura a proposta del Govern
Promotors i organitzadors a la presentació d'aquesta nova edició d'HORECA/Cedida

HORECA 2025 toca a la porta

Comparteix
S'ha presentat el programa de la trobada anual dels professionals de l’hostaleria i restauració de Mallorca
Les Illes Balears estrenen un nou estand inspirat en l'aigua i els seus ecosistemes/CAIB

La gastronomia i el producte local, punta de llança en la promoció a FITUR

Comparteix
La conselleria d’Agricultura estrena un espai enogastronòmic i programa 25 showcooking per atreure el turista
Xisca Armero ha crescut com a persona i com a professional en el món del vi al celler de son pare, Armero i Adrover/Cedida

Xisca Armero, nova presidenta de la DO Pla i Llevant

Comparteix
L'enòloga felanitxera agafa el relleu d'Antoni Bennàsser, que ha ostentat el càrrec més de 20 anys
La família Bennàsser no ha pogut abandonar les vaques i ha transformat el negoci per poder mantenir la vaqueria/Sa Vinya

Sa Vinya, de productors de llet a elaboradors de formatges artesans

Comparteix
La crisi del sector lleter obliga la família Bennàsser Gaià de S'Hort de Can Gal·leri a reconvertir el negoci en la producció de derivats com el formatge i el brossat