Mallorca
S'ha aprofitat el brindis inaugural del festival per present la campanya d'aquestes festes de Nadal de la IGP Vi de la Terra Mallorca
Adverteixen dels desavantatges competitius i alerten del risc d'introduir en el mercat local productes fets amb residus prohibits fa dècades a ca nostra
La Cooperativa Agrícola de Sóller, amb el suport del Consell de Mallorca, obr una parada al cèntric mercat de Palma, on exclusivament vendrà productes amb el Distintiu Serra de Tramuntana Patrimoni Mundial
L’Institut d’Estudis Baleàrics ha elaborat un vocabulari gastronòmic per facilitar que els restaurants tenguin la seva oferta normalitzada
Cooperatives Agroalimentàries i el xef Claudio Lemos fan formació als alumnes d'FP de Cuina sobre el consum del producte local, en l'àmbit professional
El sector demana prudència per fer valoracions i ajudes per implementar les mesures que s'hagin d'aplicar
