Mallorca

La gala va tenir lloc enguany a Múrcia on es va fer un reconeixement als xefs que han fet accions solidàries amb els afectats per la DANA de València/EP

Mallorca perd una Estrella Michelin i no n’afegeix de noves, aquesta edició

Comparteix
Manté 11 de les 12 que tenia per la pèrdua de la distinció que tenia el restaurant del xef Adrián Quetglas de Palma
Els sommeliers sotmeten els vins a una prova sensorial per valorar les seves potencialitats/DO Binissalem

El tast de vins en rama de la DO Binissalem deixa bones sensacions

Comparteix
Els sommeliers que participaren en l'anàlisi sensorial els valoren com 'bons vins, de gran personalitat i singularitat'
  /CAIB

Llengua Blava: Un 20% dels animals en risc de contagi ja està immunitzat

Comparteix
Agricultura ha acabat les 50 mil vacunes que arribaren la primera tongada i s'anuncia l'arribada de la segona remesa de vaccins
Kike Erazo ha fet doblet en aquesta edició del TaPalma/AgènciaCom

Kike Erazo guanya el concurs de tapes de TaPalma amb ‘Coca-rroba’

Comparteix
El xef del restaurant Morralla de Palma també s'enduu el premi de la IGP Sobrassada amb la creació 'La Joia de Mallorca'
Els vinaters hauran d'adaptar la seva producció a un mercat canviant on el consumidor demanda que el sorprenguin/Cedida

Cap als vins del futur

Comparteix
Reflexions entorn els canvis que s'albiren en el món del vi
Autoritats i guardonades en acabar l'acte de lliurament/CIM

“Pitxorines”, Gota d’Oli 2024 del Consell de Mallorca

Comparteix
Una representació de les nou integrants del grup va recollir el guardó, a Raixa
Els elaboradors tengueren l'oportunitat de presentar els seus productes a un públic entès/Cambra de Comerç de Mallorca

El ‘Producte Local’ de Mallorca escala el mercat a Alemanya

Comparteix
9 empreses mallorquines es presenten als prescriptors germànics sota l'empara de la Cambra de Comerç
Tots els ulls estaran pendents dels fruits d'aquest primer contacte entre sector turístic i pagesos, cara a la temporada vinent/APAEMA

Pagesos i hotelers cara a cara pel producte local

Comparteix
Cinc organitzacions agràries participen en una trobada sobre turisme i producte local que cerca l'entesa dels dos sectors
El xef Igor Rodríguez d'El Bandarra és el president del jurat de tapes de TaPalma Mallorca-2024/AgènciaCom

31 establiments seran presents a la nova edició de TaPalma que ja és a punt

Comparteix
L'esdeveniment ha estat precedit d'una acció solidària a favor dels usuaris del menjador social de Zaqueo
El batle Llorenç Perelló, a la dreta de la imatge, amb els organitzadors de l'activitat/Som de Mallorca

Es prepara una nova edició d'”Alaró cuina amb bolets”

Comparteix
Des del 22 de novembre i fins al 8 de desembre fins a 12 restaurants locals serviran plats amb aquest ingredient