Balears Vadevi
Etiqueta: Mallorca

Mallorca

Can Nofre no ha deixat de fer cuina casolana a pesar de les modes gastronòmiques, i per això, és un restaurant que no passa/Taula Parada

Taula Parada a Can Nofre, on la cuina tradicional és senya d’identitat

Taula Parada
Comparteix
El producte local i de temporada determina el menú que canvia dia a dia en funció del mercat
La temuda xylella fastidiosa està darrere la malaltia de Pierce/CAIB

Com les vinyes europees varen esquivar una devastadora malaltia americana

Conxa Rosillo
Comparteix
Un estudi amb participació de l'IFISC (CSIC-UIB) revela com Europa es va deslliurar de la malaltia de Pierce i adverteix del risc creixent a causa del canvi climàtic.
La fira està concebuda com una mostra que permeti posar en contacte directe el productor amb el consumidor/CAIB

Primera passa per la Fira de Producte Local de la Diada 2025

Conxa Rosillo
Comparteix
Convida als productors amb l’objectiu de fomentar l’exposició i venda de productes agraris i alimentaris locals i el contacte directe amb els consumidors
La presència de cadàvers de tonyina dins la xarxa obliga a tirar tot el peix/Fed. Confraries de Pescadors IIBB

Domingo Bonnín: ‘Hi ha zones que són camps de mines de tonyines podrides’

Conxa Rosillo
Comparteix
El president de les Confraries de Pescadors denuncia l'existència de 'punts negres' on es produeixen aquestes troballes
L'escorxador d'Inca dona servei als criadors d'animals de ploma i conills de tota Mallorca/Cedida

Tèntol a la crisi de l’escorxador d’aviram d’Inca

Conxa Rosillo
Comparteix
Agricultura, Salut i l'Ajuntament d'Inca arriben a un acord temporal per al sacrifici extraordinari d'aus, fins al desembre
Premiats i patrocinadors a la Gala /PIMEM

II Premis Gastronòmics Mallorca, homenatge als restauradors i productors

Conxa Rosillo
Comparteix
Radio Mallorca-Cadena SER, Última Hora, i a la patronal PIMEM són els organitzadors dels premis que s'han atorgat aquesta setmana
La presentació de TaPalma va tenir lloc a la Sala de Plens de Cort/Ajuntament de Palma

S’acosta una nova edició de TaPalma

Conxa Rosillo
Comparteix
En aquesta edició, que es farà a partir del 27 de novembre, Cooperatives AgroAlimentàries figura com patrocinador
La DO Pla i Llevant ha instituït aquest guardó per fer el reconeixement anual als restauradors que donen suport als cellers adscrits/DO Pla i Llevant

La DO Pla i Llevant agraeix a la restauració la difusió dels seus vins

Conxa Rosillo
Comparteix
Un guardó de nova creació que es lliurarà cada any a aquells restaurants que incloguin vins de tres o més cellers adscrits, a la carta
Camins a fora vila | Consell de Menorca

Ginyes, andana, camada i camí: fites per poder transitar a fora vila

Conxa Rosillo i Eva Vicens
Comparteix
Pere Calafat ens dona pistes per identificar cada un d'aquests tipus de vials
La solidaritat en la lluita contra el càncer de mama s'expressa un pic en l'any a través d'una gala a la qual no hi falta una representació dels cellers de Mallorca/ENO Mallorca

Vins rosats mallorquins s’impliquen en la lluita contra el càncer de mama

Conxa Rosillo
Comparteix
Un any més ENO Mallorca lidera una acció solidària que arriba a la vuitena edició