Mallorca

L'ampliació de la quota és una reivindicació reiterada del sector pesquer de les Illes Balears| Jordi Chias

Simonet reclama més quota de tonyina pels pescadors illencs, a la UE

Comparteix
El conseller, que representa a totes les comunitats autònomes durant aquest darrer semestre, ha aprofitat la celebració del Consell de Ministres de la Unió Europea a Luxemburg per traslladar aquesta petició i d’altres del sector pesquer de les Illes Balears
Xavier Berenguer, Cristiano Bartolini i Josep Maria Vives socis fundadors de Tintorera Mallorca/Wine&More

Tintorera, un ‘pont gastronòmic’ entre Mallorca i Itàlia

Comparteix
Wine&More obr un nou espai enogastronòmic a Son Bugadellas amb 200 referències de vi italià i producte gourmet
Medrano ha sabut trasmetre la seva passió des del laboratori de la UIB al personal que duu el celler/Bodega Nacra

Inauguració i festa per la primera verema de Nacra al nou celler

Comparteix
Hipólito Medrano obre les portes de les noves instal·lacions de Son Corró a família i amics per compartir l'inici de la nova etapa
La manca d'aigua ha condicionat la producció aquesta anyada al Pla i Llevant/DO Pla i Llevant

Dràstica baixada de la producció de les vinyes, el 28%, al Pla i Llevant

Comparteix
Anàlisi d'una situació que deriva en bona part de les conseqüències de l'escalfament global
''Roscamar', l'elaboració que presenta el xef Igor Rodríguez al concurs de Valladolid/Agència COM

Igor Rodríguez torna a la final del concurs de pinxos i tapes de Valladolid

Comparteix
El xef del restaurant 'El Bandarra' de Palma classificat per quinzena vegada per a la final amb el seu pintxo 'Roscamar'
Georgia Scaramella continua la 'tradició' de sommeliers mallorquins que destaquen al Ruinart/Cedida

Georgia Scaramella, subcampiona al Ruinart 2024 en un podi 100% femení

Comparteix
La sommelier ha fet una extensa i profitosa carrera a Mallorca amb alguns dels millors restauradors
El quarter General Luque torna a ser l'escenari d'una nova edició de la Nit del Vi d'Inca/Activa't Inca

Vint cellers i cent referències a la Nit del Vi d’Inca

Comparteix
La vuitena edició es fa aquest dissabte al Quarter General Luque, a benefici de l'Hospital Comarcal
L'Associació de Forners i Pastissers ha commemorat el dia mundial amb un tast de distintes varietats de pa tradicionala Palma/CAIB

‘Pa d’aquí’, commemora el Dia Mundial del Pa cercant el relleu generacional

Comparteix
Estrenen una nova web per promocionar els forns amb obrador de Pa d’Aquí i posar en valor l’ofici de forner
Les denominacions d'origen de Mallorca han preparat activitats per acostar al públic el món del vi /CAIB

Binissalem i Pla i Llevant inicien el curs amb activitats per amants del vi

Comparteix
Es tracta de cicles formatius que ofereixen els coneixements necessaris per gaudir plenament dels vins de Mallorca
L'estudi s'ha fet durant els mesos d'aquest estiu/CAIB

Quina part del que paga el consumidor arriba al pagès?

Comparteix
Agricultura posa en marxa l'Observatori de Preus, "una demanda del sector primari de les Illes Balears" que per primera vegada permet tenir dades reals sobre el preu del producte en origen i el preu final