Mallorca

 La vacunació garanteix un elevat nivell d'immunitat a l'inici del segon any de l'epidèmia/CAIB

Els ramaders reviuen el malson de la ‘llengua blava’

Comparteix
Ja hi ha vuit explotacions afectades a Mallorca i una a Menorca i es tem que es continuï escampant a la resta de l'arxipèlag
Batles i batlesses del Pla de Mallorca contundents amb la seva negativa a la macrogranja/Mancomunitat del Pla de Mallorca

La Mancomunitat del Pla diu NO a la macrogranja de gallines de Sineu

Comparteix
Se sumen a les veus crítiques d'organitzacions agràries i ecologistes i a l'informe negatiu d'Agricultura
Jaume Grimalt, un home de grans coneixements tècnics que va deixar empremta per la seva bonhomia | cedida

Dol a la DO Pla i Llevant per la mort de Jaume Grimalt

Comparteix
Va ser president del Consell Regulador els anys 2003 i 2004
La coca de gerret, un dels exemples de la versatilitat d'aquest peix popular/Ana Puyol

La llampuga, el gerret i el gambusí, els populars ‘Grans Desconeguts’

Comparteix
OpMallorcamar i Koldo Royo col·laboren amb una campanya de promoció i divulgació d'aquestes espècies
 Imatge d'arxiu durant la campanya de vaccinació de 2022/CAIB

La ‘Llengua Blava’ reapareix a Mallorca, ara més mortífera

Comparteix
Simonet demana "responsabilitat i cooperació” al sector ramader per controlar la transmissió, ja que fins a final d'any no hi haurà vacunes disponibles
La collita d'ametlles s'ha pogut mecanitzar sobretot a les plantacions més recents/IGP Ametlla de Mallorca

Ametlla de Mallorca constata un canvi de cicle després de la xylella

Comparteix
La IGP afirma que la plaga ha obligat a renovar les plantacions i professionalitzar el sector

L'exposició consisteix en tres propostes artístiques que conviden els visitants a escoltar, mirar més a prop, manipular i reflexionar sobres les llavors/AVL

Varietats Locals duu al CaixaForum “Llavors, brotant entre Ciència i Art”

Comparteix
Una exposició que mostra el paper de les llavors en l'agricultura i l'alimentació
El raïm, en caixes, es diposita dins la cambra frigorífica per garantir-ne la conservació/DO Pla i Llevant

El refredament per la conservació de la qualitat organolèptica del raïm

Comparteix
Un procés necessari per mantenir aromes i sabors del fruit i tenir el control sobre l'inici de la fermentació
Tot i que el preu no arribarà al màxim de fa dos anys, el sector espera una bona anyada/Cooperativa Camp Mallorquí

Campanya de garrova 2024, el preu s’estabilitza entorn els 45-55 cèntims

Comparteix
S'espera un bon esplet, tot i que el fruit ve més sec i pesa menys, a causa de la manca de pluja

Luis Adolfo y Lorenzo, un vermut d’homenatge ideal per a la cocteleria

Comparteix
Neix de la col·laboració entre l'equip de La Vermutera, Brassclub i Vinyes Mortitx, de qui són les vinyes de malvasia amb què l'han elaborat