Balears Vadevi
Etiqueta: Mallorca

Mallorca

La declaració de les captures és obligatòria per a les embarcacions recreatives a totes les reserves marines de les Illes Balears/CAIB

Els pescadors recreatius podran sortir des de demà, a pescar ‘raors’

Conxa Rosillo
Comparteix
És la primera espècie capturada en nombre d'individus i la segona en pes, després del calamar
'Els fideus de peix formen part d'un aplec de receptes casolanes trobades en llibretes de l’època que es podrien haver elaborat als fogons del llaüt o en les petites i curtes estades a terra', diu Arbona/Cedida

Recepta | Fideus de peix de Tomeu Arbona

Tomeu Arbona
Comparteix
Un clàssic de la 'cuina marinera' que els pescadors fan a bord de les barques
S'Obrador demana ajuda per comprar una marmita industrial per fer conserves que evitin el malbaratament alimentari/APAEMA

Apaema engega l'”Operació Marmita”

Conxa Rosillo
Comparteix
Demana col·laboració per obtenir els fons necessaris per comprar aquest aparell vital per les conserves de S'Obrador
Hada amb la seva darrera creació/Cedida

Hada Furthmann torna amb el seu primer negre, l’Escurshada

Conxa Rosillo
Comparteix
Completa amb aquest vi la tríada que inicià amb 'Roshada' i 'Raining Snails'
El projecte ha desfermat reaccions en contra/Cedida

El projecte d’una macrogranja de gallines a Sineu aixeca polseguera

Conxa Rosillo
Comparteix
L'ajuntament sineuer i diverses organitzacions agràries i mediambientals adverteixen dels efectes negatius de l'explotació
Maria se sent part de l'equip que ha competit a París/Cedida

Maria Salinas, el secret de les olímpiques de l’USA Cycling

Conxa Rosillo
Comparteix
Una vegada més ha acompanyat les esportistes nord-americanes en una competició d'alt nivell, aquesta vegada als Jocs Olímpics de París
Vermuts mallorquins 'Te dic coses' i 'No passis pena' | cedida

No passis pena, Te dic coses i Au idò!: vermuts amb ADN mallorquí

Eva Vicens
Comparteix
Amb nom que s'inspiren en frases col·loquials de l'illa, aquests productes estan guanyant cada cop més adeptes entre el públic local
El jurat ha valorat el color, el sabor i les aromes dels exemplars presentats al concurs/Cedida

A la recerca de la millor tomàtiga feta a Mallorca

Conxa Rosillo
Comparteix
A Esporles, Porreres, Manacor i Sóller es conreen les tomàtigues premiades en aquesta edició
Melicotons de “Fruites i Cereals Son Burixó', una iniciativa d'un grup de joves pagesos de Sant Joan/T.P.

Taula Parada als sopars d’estiu a ‘la fresca’, entre amistats

Taula Parada
Comparteix
Amb un menú en el qual el producte de temporada i de màxima proximitat és el protagonista
La llampuga és una de les poques espècies d'interès comercial que en sortiria guanyant/ CAIB

Sus a la temporada de la llampuga

Conxa Rosillo
Comparteix
S'obre la temporada de pesca fins al 31 de desembre