Mallorca

Els productors volen que el consumidor pugui identificar i diferenciar les varietats locals/Assoc. Varietats Locals

El distintiu ‘Varietat Local’ com a segell de qualitat

Comparteix
El projecte recull la necessitat promocionar-ne el consum i la preservació com a patrimoni cultural
Taula Parada fa parada i fonda a un celler de nom Sa Vinya, en temps de verema/Ceddida

Taula parada al celler Sa Vinya de Binissalem

Comparteix
La 'Festa des Vermar' obliga a fer parada i fonda a Binissalem i als tradicionals fideus
El públic va respondre a la crida de la I Fira de l'Ametlla de Palma/Lorena Vaca

L’IGP Ametlla de Mallorca vol conquistar el consumidor a Palma

Comparteix
La I Fira de l'Ametlla ha estat un aparador per divulgar l'excel·lència del producte
Varietats com la Gorgollassa varen despertar l'interès dels assistents/DO Binissalem

DO Binissalem acosta les varietats locals amb un taller d’aromes i un tast

Comparteix
L'experiència, conduïda pel professor José Escalona, s'inclou en les activitats de la Festa des Vermar
La lletera preveu ampliar i millorar les instal·lacions que té a Palma, amb fons Next Generation/AGAMA

La inflació ofega AGAMA i arrossega els ramaders a la ruïna

Comparteix
L'anunci d'una retallada del 40% en la compra de llet indigna el Govern i les organitzacions agràries
Simonet: 'El repte al qual ens enfrontem ara és el d’agilitzar els pagaments, simplificar al màxim els tràmits i fer una anàlisi detallada de l’impacte real' | Foto: CAIB

Primers resultats de la PAC 2023: un 35% més de finançament

Comparteix
Les dades indiquen un import mitjà per beneficiari de 3.638 euros, un 41% més respecte a l’any 2022
Les serps viatgen amagades en el pa de terra dels arbres, des de la Península/CAIB

La importació d’oliveres i garrovers, en el punt de mira d’Agricultura

Comparteix
Vol evitar l'entrada de serps invasores a les Balears, per protegir les sargantanes
Els professionals reivindiquen la factura artesana dels seus productes/Associació de Forners i Pastissers de Balears

Forners i pastissers de Balears defensen la seva producció artesana

Comparteix
Demanen suport públic per seguir elaborant els productes propis de la gastronomia de les Balears
Entre les línies de feina, augmentar la capacitat del sector primari com a embornal de carboni
/CSIC Illes Balears

Els científics acusen el Consell de Mallorca d'”irresponsable”

Comparteix
La supressió d’una activitat sobre el canvi climàtic del catàleg educatiu i la substitució per una altra de caça és l'origen de les crítiques
La polpa i també la pell i els pinyols aporten el color i les aromes al vi/Pere Seda

La maduració dels raïms en el cicle de la vinya

Comparteix
Un procés determinant per a l'elaboració del vi