Balears Vadevi
Balears posa el peu al ‘Saló Gourmets’ amb l’Oli de Mallorca

Aquests dies té lloc a Madrid la 35ena edició del Salón del Gourmet,  una trobada imprescindible per la gastronomia. És, de fet, la Fira d’Alimentació i Begudes de qualitat número u d’Europa i un dels referents més prestigiosos del món, que es presenta com el millor aparador de tendències d’alta gamma. Amb una trajectòria de 34 edicions, xifres creixents i un esperit netament comercial, és la plataforma més visitada i una trobada de professionals nacionals i internacionals del sector gastronòmic: restauració, hostaleria, distribució, servei d’àpats i comerç especialitzat.

I en aquest marc es produirà un dels fets més destacats de l’agenda del Salón: El Concurs Mundial d’OOVE.

El Concurs Mundial és una de les principals atraccions del Salón Gpourmets/Cedida

“Enguany només hi serem al Túnel del Aceite del Ministerio de Agricultura”, ens diuen des del Consell Regulador de l’Oli de Mallorca, que hi serán presents a nivell institucional amb el producte genèric de la Denominació d’Origen. Aquest espai, situat en el pavelló 4, farà costat als Consells Reguladors i a les empreses del sector i promocionarà l’oli d’oliva verge extra amb les diferents figures de qualitat diferenciades, a l’oleoturisme i els olis d’oliva verge extra ecològics.

Nou comentari

Comparteix

Icona de pantalla completa