Encara ens arriben els darrers ecos de la darrera edició del Bacchus d’enguany. És important destacar que als guardons ja publicats anteriorment en aquest Balears Vadevi, hem d’afegir ara les distincions aconseguides per altres dues bodegues mallorquines: Karretània i Blanca Terra han obtengut sengles Bacchus de Plata al Concurs Bacchus de la Unión Española de Catadores, i això no és cosa menor.
El celler de Consell ha compte amb aquest guardó pel seu negre de Projecte Terra, un monovarietal de Mantonegro amb lleuger envelliment en barriques de roure francès de torrat lleuger. Suau, molt fàcil de beure i amb personalitat pròpia arrelada a la terra de Mallorca.
!--akiadsense-->
El celler Blanca Terra, de Porreres, negre amb cos i caràcter. Aquest vi, Febrer, representa al senyor de la casa. Amb les varietats merlot i monastrell hem fet un vi estructurat i elegant, amb tocs de fusta i fruita madura.
!--akiadsense-->
!--akiadsense-->
Enhorabona als dos cellers pel reconeixement i a tots els que encara no els coneixeu us animam a tastar-los. Fins i tot en temps de restriccions, els cellers faciliten l’arribada dels vins a casa.
