La Denominació d’Origen Binissalem ha presentat l’audiovisual La Sang que servirá per donar un nou impuls a la promoció dels vins de la comarca i a la tasca del Consell Regulador. Es tracta d’un muntatge amb imatges que recorren la comarca vinatera i el recitat poètic de Sion Capçana. “Volíem un vídeo amb ritme, fresc i pensat també per a un públic més jove, i tot, sense perdre de vista els valors que defineixen la DO, eix central del projecte”, afirmen des de l’entitat.
El CRDO Binissalem va plantejar a Roqueta Idees Mediterrànies la idea de fer aquesta producció que reflectís valors com la qualitat, singularitat i identitat; en suma, un producte de proximitat que preserva un paisatge que es basa en unes varietats de raïm locals, amb llarga tradició vitivinícola i un estret vincle amb la terra i la seva gent.
Pau Mayol, de Roqueta Idees Mediterrànies, explica tot d’una que reberen l’encàrrec varen esser conscients del repte que suposava: “L’objectiu principal era acostar el vi a un públic jove i digital, però sense perdre l’essència i la tradició que caracteritza la DO. I va sorgir la idea d’encarregar un poema a n’en Sion Capçana i tot va encaixar”.
El vídeo es pot veure a la web de la DO i a les xarxes socials, així com a diferents mitjans de comunicació digitals i també escoltar-ne un fragment a les principals emissores de ràdio locals. Està previst fer versions subtitulades en castellà, anglès i alemany per tal d’arribar a un públic més ampli.
A la presentació hi ha assistit el Director General d’Agricultura, Fernando Fernández i viticultors, cellerers i batles de la Comarca, que han brindat amb vins de la DO Binissalem i de la Bodega Santa Catarina i gaudiren d’una visita al Celler com a punt final a l’acte. El projecte compta amb el suport dels Fons Europeus de Desenvolupament Rural, Fogaiba, de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació.
