!--akiadsense-->
L’Aljub des Baluard ha tornat a acollir aquesta setmana la Nit de l’Oli, organitzada pel Consell Regulador de la DO Oli de Mallorca. Era la cinquena edició i ja es dóna per ben consolidada. Fins a 17 oliers presentaren els olis d’oliva verge extra de la collita 2019-2020.
Els elaboradors provinents de tota Mallorca, oferiren als visitants la degustació i informació al voltant dels seus verges extra sota el segell de qualitat Oli de Mallorca, de forma que pogueren conèixer les singularitats i matisos que presenten els OOVE en funció de la varietat d’oliva, el moment de collita o la zona geogràfica de cultiu.
En el marc d’aquesta presentació es lliuraren els guardons que es concedeixen cada any per reconèixer la tasca dels productors. Enguany el diploma va anar a aquells productors que han obtingut reconeixement a distints certàmens nacionals i internacionals valorant la qualitat de l’oli de Mallorca i contribuint a la promoció i a la difusió del segell de qualitat. Són aquests:
Reis de Mallorca. Rei Sanç:Recommendation. OLIVE OIL AWARD BIOFACH (Nuremberg)
Finca Sa Cadernera: 1º Premi Oli d’Oliva Verge Extra Millor OOVE Illes Balears (productor). ESAO AWARDS OLIVE OIL COMPETITION (València).
Olis Sóller:1º Premi Oli Oliva Verge Extra Millor OOVE Illes Balears (cooperativa). ESAO AWARDS OLIVE OIL COMPETITION (València).
Son Catiu: 2º Premi OOVE Fruitat Madur. CONCURSO NACIONAL A LA CALIDAD DEL ACEITE FERCAM 2019. (Ciudad Real)
Son Naava: Insígnia de plata. LES OLIVALIES. FRANCE OLIVE OLI AWARDS 2019 (França) i Olio 2019 – Medium. OLIVE OIL AWARD ZURICH 2019 (Suïssa)
!--akiadsense-->
Els diplomes varen ser lliurats per les autoritats autonòmiques i insulars que assistiren a la presentació. També participaren altres segells de qualitat de l’illa tals com DOP Oliva de Mallorca, DO Binissalem, DO Pla i Llevant i IGP Vi de la Terra de Mallorca, així com l’empresa de begudes locals Font Mallorca.
Els oliers participants eren, per ordre alfabètic: Aubocassa, Es Convent, Es Verger, Novembre, Oli Son Jordi, Olis Sóller, Reis de Mallorca, 7 Empelts, Sa Cadernera Solivellas, Son Catiu, Son Mesquidassa, Son Mir, Son Moragues, Son Naava, Treurer, Verderol.
!--akiadsense-->
