La Nit de l’Oli de Mallorca premia la feina ben feta

La dels oliers és una família ben avinguda | DO Oli d’Oliva de Mallorca

!--akiadsense-->

L’Aljub des Baluard ha tornat a acollir aquesta setmana la Nit de l’Oli, organitzada pel Consell Regulador de la DO Oli de Mallorca. Era la cinquena edició i ja es dóna per ben consolidada. Fins a 17 oliers presentaren els olis d’oliva verge extra de la collita 2019-2020.

Els elaboradors provinents de tota Mallorca, oferiren als visitants la degustació i informació al voltant dels seus verges extra sota el segell de qualitat Oli de Mallorca, de forma que pogueren conèixer les singularitats i matisos que presenten els OOVE en funció de la varietat d’oliva, el moment de collita o la zona geogràfica de cultiu.

En el marc d’aquesta presentació es lliuraren els guardons que es concedeixen cada any per reconèixer la tasca dels productors. Enguany el diploma va anar a aquells productors que han obtingut reconeixement a distints certàmens nacionals i internacionals valorant la qualitat de l’oli de Mallorca i contribuint a la promoció i a la difusió del segell de qualitat. Són aquests:

Reis de Mallorca. Rei Sanç:Recommendation. OLIVE OIL AWARD BIOFACH (Nuremberg)

Finca Sa Cadernera: 1º Premi Oli d’Oliva Verge Extra Millor OOVE Illes Balears (productor). ESAO AWARDS OLIVE OIL COMPETITION (València).

Olis Sóller:1º Premi Oli Oliva Verge Extra Millor OOVE Illes Balears (cooperativa). ESAO AWARDS OLIVE OIL COMPETITION (València).

Son Catiu: 2º Premi OOVE Fruitat Madur. CONCURSO NACIONAL A LA CALIDAD DEL ACEITE FERCAM 2019. (Ciudad Real)

Son Naava: Insígnia de plata. LES OLIVALIES. FRANCE OLIVE OLI AWARDS 2019 (França) i Olio 2019 – Medium. OLIVE OIL AWARD ZURICH 2019 (Suïssa)

Els productors guardonats enguany recolliren els diplomes | DO Oli d’Oliva de Mallorca

!--akiadsense-->

Els diplomes varen ser lliurats per les autoritats autonòmiques i insulars que assistiren a la presentació. També participaren altres segells de qualitat de l’illa tals com DOP Oliva de Mallorca, DO Binissalem, DO Pla i Llevant i IGP Vi de la Terra de Mallorca, així com l’empresa de begudes locals Font Mallorca.

Els oliers participants eren, per ordre alfabètic: Aubocassa, Es Convent, Es Verger, Novembre, Oli Son Jordi, Olis Sóller, Reis de Mallorca, 7 Empelts, Sa Cadernera Solivellas, Son Catiu, Son Mesquidassa, Son Mir, Son Moragues, Son Naava, Treurer, Verderol.

A les paradetes es pogueren tastar els olis de l’anyada d’enguany | DO Oli d’Oliva de Mallorca

!--akiadsense-->