!--akiadsense-->
!--akiadsense-->
El pròxim repte és l’Âsia Wine Trophy, de l’11 al 14 d’octubre.
S’hi inscriuen cada any 4.300 vins i és el concurs més important de tot el continent asiàtic.
!--akiadsense-->
El vi premiat està elaborat amb Chardonnay 100% i ha passat 2 mesos en bóta nova de roure francès. És un raïm que s’ha veremat de forma seleccionada a finals d’agost i que ha fermentat en tancs d’acers inoxidable.
Des del mateix celler afirmen que en nas té aromes de fruita blanca, flor de taronger, vainilla, canyella i mel i en boca és molt equilibrat. El recomanen per acompanyar carn de pollastre, indiot, ànnera, oca, perdiu o guatlla i també amb marisc, peix i arrossos.