Mallorca
Actualitat
Mallorca
Menorca
Eivissa
Formentera
Producte local
Mallorca
Mallorca
Horeca obre camí al producte local a les escoles i als hospitals
Conxa Rosillo
Una trentena d'empreses aprofiten l'aparador de la fira, entre elles les marques de qualitat a l'empara del lema "4 Illes per assaborir"
Producte local i malbaratament alimentari centraran HORECA Mallorca 2023
Eva Vicens
La sisena edició de l'esdeveniment tindrà lloc del 6 al 8 de febrer al Velòdrom Illes Balears
Mallorca estrena ‘Vinspirit’, una nova fira de vins i destil·lats
Eva Vicens
Tindrà lloc el pròxim 22 de febrer i reunirà a un centenar d'expositors a les instal·lacions de Distribucions Túnel
Terrer per ‘terroir’, la nova paraula en el lèxic de la vinya i el vi
Toni Bennàssar
Aquest concepte és fonamental per definir els vins que poden formar part d’una denominació d’origen
Taula parada a les cuines xineses
Taula Parada
Seiem al Restaurant Kirin de Palma acompanyats de l'experta Maria Antonia Company per gaudir del producte tradicional i aprendre de l'extensa cultura d'aquest país
Mallorca impulsa tallers a les escoles contra el malbaratament alimentari
Eva Vicens
També s'ha editat una guia que recull accions de prevenció per afrontar els reptes d'aquesta problemàtica
El vi, l’oli i la gastronomia mallorquina tornen a Madrid Fusión
Conxa Rosillo
Tastos, mostres i demostracions de cuina donaran a conèixer els productes amb marca de qualitat a la fira gastronòmica
La Llonguetada 2023, l’aperitiu de la festa de Sant Sebastià
Conxa Rosillo
'No m'inflis el llonguet' és el crit de guerra de la Revolta Llongueta d'enguany
El vi i la cervesa artesana, agermanats pels foguerons de Sant Antoni
Conxa Rosillo
Les iniciatives festeres de la Revetla, en imatges
La fertilitat de la terra, determinant per la quantitat i qualitat del raïm
Conxa Rosillo
Una tesi de la UIB amb el suport de l'IRFAP estudia la relació entre aquest factor i la producció
1
…
107
108
109
110
111
112
113
114
115
…
223