Mallorca

La cervesera artesana de Manacor posada com exemple de les noves incorporacions al catàleg/Cedida

Brusca Brewpub acull la presentació del Repertori d’Oficis Artesans

Comparteix
El nou catàleg incorpora 41 nous oficis com ara el de cerveser, saliner o destil·lador d’essències
El distintiu, que compte amb el suport de les institucions i l'adhesió de 400 productors ara mateix/CIM

‘Serra de Tramuntana’, un segell de qualitat en suport al producte local

Comparteix
El distintiu el poden utilitzar pagesos, ramaders, propietaris de possessions, restauradors, comerços, empreses de serveis culturals i guies de muntanya
Peñín fa una llista amb els onze millors 'cabernet', on hi trobam un únic vi de Mallorca/Cedida

Torrent Negre Selecció Privada 2014, un dels millors cabernets segons Peñín

Comparteix
El vi de Miquel Gelabert entra en una selecció exclusiva amb altres deu vins
La sala es va omplir de gent amb interès per tastar els vins de la nova anyada de la DO Pla i Llevant/Biel Modino

Una nova anyada dels vins amb DO Pla i Llevant ja és aquí

Comparteix
Hi havia expectació per conèixer el resultat d'un any climatològicament complicat
La reutilització haurà d'anar substituint al reciclatge ,en el futur/Cedida

ReWine convida Mallorca a impulsar la reutilització d’ampolles de vi

Comparteix
Els promotors del projecte entenen que Mallorca és el lloc idoni per desplegar-lo entre altres coses, per superar els costos afegits de la insularitat
 La consellera Mae de la Concha ha visitat diversos sementers afectats juntament amb el director general Fernández, i pagesos de la zona de Sa Pobla/CAIB

La patata per a l’exportació, molt damnada per la borrasca ‘Juliette’

Comparteix
Es demana la declaració de 'zona catastròfica' per aconseguir indemnitzacions de l'Administració
Álvaro Salazar, jove i prometedor xef del restaurant Voro, amb el Sol de Repsol a la gala/Cedida

Álvaro Salazar obté 2 ‘Sols’ de la Guia Repsol pel restaurant Voro

Comparteix
El xef els afegeix al seu palmarès on ja té dues Estrelles Michelin aconseguides anteriorment
 Les Illes Balears han executat al 126% les ajudes corresponents al PEPAC, el que donaria com a resultat una bonificació de 3 milions d'euros pel 'bon comportament'/CAIB

Els objectius per al primer any de la nova PAC

Comparteix
Reflexions davant un nou marc que reconeix i compensa la insularitat al sector primari de les Balears
Miquel Hudin ha fet un tast de vins de la DO Pla i Llevant i de la IGP Vi de la Terra Mallorca, a Felanitx/Cedida

Miquel Hudin, ferm partidari de les varietats autòctones de Mallorca

Comparteix
El reputat periodista californià en destaca el potencial de singularitat que aporten al vi fet a l'illa
Els vins de la DO Pla i Llevant que viatjaren a València/Cedida

Experiència Verema s’obre als vins de la DO Pla i Llevant

Comparteix
La directora tècnica Marina Vera destacà el joc que donen les varietats autòctones en l'elaboració de vins singulars