Balears Vadevi
Mallorca

Mallorca

La panada admet distintes variants i aqui es va veure que hi ha un vi per a cada una d'elles/Miquel Torres

Can Fumat posa el vi i Cati Pons les panades, un maridatge per Pasqua

Conxa Rosillo
Comparteix
La DO Pla i Llevant també fa propostes de maridatge de panades amb els vins adscrits i amb diferents i coneguts cuiners mallorquins
L'activitat agrària és responsable de la meitat de la contaminació per nitrats de les aigües subterrànies/CAIB

Contaminació per nitrats: activitat agrària i depuradores aporten el 80%

Conxa Rosillo
Comparteix
Fernando Fernández destaca que les Balears està entre els territoris amb menys contaminació de nitrats per hectàrea
De la Concha: «És un full de ruta per recórrer amb el sector cap a una ramaderia més estable, rendible, sostenible i amb futur»/CAIB

Agricultura posa 66 milions per assegurar el futur de la ramaderia a 5 anys

Conxa Rosillo
Comparteix
El primer pla estratègic del sector vol incrementar el cens ramader i millorar la rendibilitat de les explotacions
El batle de Deià, Lluis Apesteguia, i la presidenta de Vi de la Terra, Magdalena Mesquida anuncien una nova edició del Raïm Wine Festival el 22 d'abril/VTM

Vi de la Terra Mallorca prepara a Deià la segona edició del Raïm Wine Fest

Conxa Rosillo
Comparteix
El festival itinerant comptarà amb 8 cellers de la IGP Mallorca i les actuacions de Moonkey Doo, Los del Ficus i dj Chitowsky
Els ramaders denuncien la comercialització de brossat en termes que consideren fraudulents per al consumidor/Cedida

Indignats amb PRILAC: Una gran superfície ven ‘brossat mallorquí’ fet fora

Conxa Rosillo
Comparteix
Els ramaders es queixen de la inacció de la conselleria davant el que consideren un frau alimentari
Aubocassa necessita 6.000 olives per elaborar un litre d'oli de la màxima qualitat/Cedida

Aubocassa presenta un reformulat OOVE ‘L’Amo’, amb més presència de picual

Conxa Rosillo
Comparteix
En aquesta nova anyada es manté l'Aubocassa 100% arbequina, de bouquet més suau
Els vins de Can Coleto sempre tenen bons resultats a Catavinos/Cedida

Can Coleto fa bon paper a Catavinum i torna amb un Gran Or pel Summum 2014

Conxa Rosillo
Comparteix
El celler de Petra ha obtingut sis guardons al concurs celebrat a Vitòria-Gasteiz
Jerònima Bonafé donà compte dels resultats obtinguts en el 2022 a l'assemblea/Cedida

Cooperatives augmenta la facturació un 13% fins als 112 milions d’euros

Conxa Rosillo
Comparteix
Les cooperatives associades representen la meitat de la producció agroalimentària de les Illes Balears
La fireta ha estat la manera d'acostar de cop les novetats als professionals/cedida

Neix FEVI Itinerant per acostar el nou catàleg de Catavinos als clients

Conxa Rosillo
Comparteix
Fins a 600 clients de la distribuïdora han passat per les distintes localitzacions per conèixer els vins que representen
Julianna González, millor sommelier de Balears va dirigir el tast pels convidats de Experiència Verema/DO Pla i Llevant

L’Experiència Verema torna a Mallorca amb la DO Pla i Llevant

Conxa Rosillo
Comparteix
La sommelier Julianna González ha dirigit la sessió de tast