Mallorca

Copa de vi negre

Son Prim Sirà 2020 guanya un or al Concurs Internacional ‘Syrah  du Monde’

Comparteix
El celler de Sencelles ha quedat gratament sorprès amb el reconeixement, ja que no n'elaborava des de 2013
Els cellerers convidats al tast amb l'artífex de la recuperació de la varietat, el viticultor Joaquim Monserrat/Cedida

DO Pla i Llevant, trenta anys vinificant el giró ros

Comparteix
La Confraria dels Tastavins de Manacor ha fet un tast monogràfic amb motiu de l'aniversari
Les vaqueries de Mallorca hauran de sobreviure a una nova rebaixa del preu de la llet i a una minva del volum de producció/Cedida

Nova rebaixa del preu de la llet a Mallorca

Comparteix
AGAMA també ha reduit el volum de compra als ramaders mallorquins
Representants dels distints sectors agroalimentaris han estat presents a la reunió del Consolat/CAIB

El Govern destina 95 milions d’euros per cofinançar la PAC a quatre anys

Comparteix
La presidenta Armengol i la consellera De la Concha diuen que això "suposa el compromís amb el futur del sector primari"
Una vintena de professionals del sector de Mallorca i Menorca han fet aquest viatge formatiu a La Toscana | DO Oli de Mallorca

La Toscana es converteix en una aula per als olivicultors de les Balears

Comparteix
Una vintena de productors de Mallorca i de Menorca han anat a conèixer la comarca italiana per prendre exemple
Brindis de Carmina Sender, Alexandra Barbara Kamp i Sandra Gonzalo a la vinya de Bodegas Bordoy | Foto: cedida

Binissalem i Pla i Llevant alcen la copa en el Dia Vi amb DO

Comparteix
Una festa que arriba a la 7a edició i que vol reivindicar que una Denominació d'Origen és una eina que conforma i fa possible preservar un patrimoni col·lectiu
Cada maridatge es prepara dies abans. Tolo Gelabert, a la sala, Miquel Gelabert, a la cuina, i Mireia Oliver, que fa la proposta dels vins/Cedida.

Can Majoral tanca, de moment, el cicle de maridatges a Can March

Comparteix
Nou cellers de la DO Pla i Llevant han harmonitzat els seus vins amb la cuina de Miquel Gelabert aquesta temporada
Les caixes de fruites i verdures seran reutilitzades evitant que es converteixin en residus/CAIB

L’ecotaxa impulsa la reutilització de les caixes de fruita, a Mercapalma

Comparteix
El projecte permetrà recuperar més d’un 80% dels residus utilitzats
El claustre gòtic de Sant Francesc ha acollit un any més la festa dels Wine Days/Miquel Torres

Els ‘Wine Days’ arranquen amb una gran festa amb vi, música i gastronomia

Comparteix
El programa d'activitats als cellers s'estén fins al 21 de maig
Els cellers consideren bàsic millorar la ubicació de l'espai dedicat als vins de Mallorca a Fenavin/Cedida

Els cellers de Mallorca reclamen més visibilitat a Fenavin

Comparteix
El balanç de la fira és positiu, però demanen una nova ubicació més cèntrica de cara a l'any que ve