Balears Vadevi
Mallorca

Mallorca

Armero: 'L’existència de tantes marques de qualitat dins el nostre territori no s’ha de veure com un entrebanc, sino com un senyal de la seva identitat i riquesa'/DO Pla i Llevant

Xisca Armero i Adrover, amb la vinya i el vi a l’ADN

Conxa Rosillo
Comparteix
La nova presidenta de la DO Pla i Llevant ha assumit el càrrec per donar un nou impuls a l'organització i la gestió del Consell Regulador
Un balanç molt positiu amb la plantació d'oliveres (345), garrovers (203), ametllers (148) i albercoquers (30), acompanyats d’una diversitat de fruiters com figueres, cítrics i altres varietats adaptades al clima mediterrani/APAEMA

Més de mil fruiters ecològics de 23 espècies per estendre la biodiversitat

Conxa Rosillo
Comparteix
En la primera fase de la campanya impulsada des d'APEMA i Mallorca Preservation 'Mallorca en Fruit' s'han implicat 32 finques per seguir amb la plantació el 2025
La fira ha tancat les portes amb un bon balanç de visitants i d'expectatives de negoci. També ha tengut una nodrida representació del producte local i de la formació dels nous professionals del sector/CAIB

HORECA Mallorca tanca amb èxit l’edició 2025 i demana un nou recinte firal

Conxa Rosilllo
Comparteix
Els organitzadors ja preparen les pròximes edicions de Menorca i d'Eivissa, pel mes de març
L'any 2022 s'aprovà l'ampliació de 220 a prop de tres mil hectàrees i la va convertir amb la més gran de les reserves marines de les Balears, però no ha donat el resultat desitjat i, per això, ara es reconsideren les seves dimensions/CAIB

La nova Reserva Marina de Ponent satisfà pescadors i conservacionistes

Conxa Rosillo
Comparteix
La Conselleria d'Agricultura, Pesca i Medi Natural treu a informació pública el projecte de Decret que replanteja l'antiga d'El Toro i les Illes Malgrats
La participació dels cellers de les Illes Balears a la Barcelona Wine Week augmenta gairebé un 40 %, amb un total de 33/DO Pla i Llevant

Els vinaters de Mallorca tornen amb bones sensacions de la BWW

Conxa Rosillo
Comparteix
Amb més participació illenca que mai, la fira s'ha convertit en el millor punt de contacte amb els distribuïdors nacionals i internacionals
Erazo s'alça amb el premi gros d'aquesta edició del concurs de Cuina amb Peix Popular. A la imatge amb els patrocinadors/CAIB

Kike Erazo ho torna a fer i guanya el concurs de Cuina amb Peix Popular

Conxa Rosillo
Comparteix
Després de guanyar el concurs de tapes de TaPalma, el xef del restaurant Morralla s'enduu el campionat patrocinat per la conselleria a HORECA Mallorca
El contacte directe entre productors i clients potencials perseguia crear oportunitats de negoci pels pagesos/Mallorca Rural

Èxit de participants en el ‘Coneix el producte de la teva terra’, a Campos

Conxa Rosillo
Comparteix
Satisfacció general entre els participants en l'espera de resultats concrets fruit dels contactes
Xesc Reina pastant 'en directe', la sobrassada crua per explicar el procés d'elaboració/Can Company

Xesc Reina fa pedagogia amb la sobrassada de Mallorca a Madrid Fusión

Conxa Rosillo
Comparteix
Amb demostracions en directe, ha reivindicat les singularitats i l'excel·lència del producte
Pomaret, a qui molts de forners i pastissers han reconegut el seu mestratge, s'ha mort a 82 anys, a Campos/Cedida

Mor el mestre pastisser Francesc Pomar Mir, de Campos

Conxa Rosillo
Comparteix
Dol entre els forners i pastissers de Mallorca per la desaparició del que molts consideraven un referent
La representació dels cellers mallorquins a la BWW creix d'any en any/Cedida

Els vins de Mallorca aposten fort a la Barcelona Wine Week

Conxa Rosillo
Comparteix
Més d'una trentena de cellers es desplacen a Barcelona per participar en les distintes mostres que componen el certamen