Mallorca
El xef de Restaurant Morralla ha concursat representant els restauradors de Mallorca quedant finalista
Una trentena de productors agroalimentaris i altres tants empresaris s'han apuntat a aquesta primera de les dues experiències convocades des de Mallorca Rural
Aquest plat és un bescuit tradicional de l'illa de Mallorca amb una massa tan esponjosa i suau que es desfà en la boca al primer mos
Alguns dels millors restaurants de l'illa oferiran menús especials a preus assequibles per arribar a un públic més ampli
Va proporcionar dades falses respecte de l'origen dels productes obtinguts i va emmagatzemar peix sense pesar
Compte amb una important representació de producte local i oferirà cuina en directe al llarg de totes les jornades de la XXIII edició d'aquesta fira internacional
