Balears Vadevi
Mallorca

Mallorca

La vacunació garanteix un elevat nivell d'immunitat a l'inici del segon any de l'epidèmia/CAIB

S’allunya l’amenaça de la llengua blava amb el 85% del ramat vacunat

Conxa Rosillo
Comparteix
La campanya de vacunació haurà acabat el juny, quan la circulació del moscard que transmet la llengua blava s'intensifica per l'augment de les temperatures
La ramaderia extensiva i en ecològic es planteja com l'alternativa viable pel sector, des del segell ME Ecològic/APAEMA

10 anys de ‘ME ecològic’ vol dir futur per la ramaderia a Mallorca

Conxa Rosillo
Comparteix
Un repàs a la primera dècada d'aquest segell distintiu que ha obert les portes del mercat del sector HORECA
A l'interior de les instal·lacions d'aquesta granja de Llucmajor denunciada pels animalistes, les gallines convivien amb animals morts/ARDE-Satya Animal

Nova denúncia contra Avícola Son Perot d’Avícola Ballester, ara a Llucmajor

Conxa Rosillo
Comparteix
Imatges escarrufadores de l'interior de les instal·lacions de la granja han estat lliurades a la Fiscalia de Medi Ambient
Més de dues mil persones s'interessaren per les novetats dels cellers de la DO Pla i Llevant/Confraria dels Tastavins de Manacor

Més de 2.000 persones tasten els vins de la DO Pla i Llevant, a Manacor

Conxa Rosillo
Comparteix
Els cellers adscrits oferiren més de 200 referències entre les quals destacaren les de la nova anyada
El llibre, que es va publicar just abans de Nadal, ha aconseguit situar-se entre els més venuts entre les novetats de la literatura gastronòmica/Cool&Cool

Xesc Reina guanya el Premi de la Littérature Gastronomique 2025

Conxa Rosillo
Comparteix
Atorgat per l'Acadèmia Internacional de Gastronomia, pel seu llibre 'Porca Misèria: Els oficis de la carn'
Albert Dols i Pere Crespí, en el centre de la imatge, amb les altres parelles que aconseguiren les millors puntuacions/Biel Modino

Albert Dols i Pere Crespi guanyen el I Concurs de tast per parelles

Conxa Rosillo
Comparteix
Organitzat per la DO Pla i Llevant i l'Ajuntament de Felanitx 11 parelles varen participar en el repte
La festa dels Wine Days, un tast que acosta els vins dels cellers adscrits i les noves anyades amb ocasió de l'inici de les activitats/DO BInissalem

La festa dels ‘Wine Days’ dona el sus a les activitats de la 12a edició

Conxa Rosillo
Comparteix
Deu cellers adscrits a la Denominació d'Origen Binissalem foren els amfitrions d'una cita que inaugura el calendari d'activitats
Carlos mai no es rendeix, fidel al seu ideari/Cedida

Carlos Rodríguez Furthmann, un out sider 10 anys al capdavant de Selva Vins

Conxa Rosillo
Comparteix
Reflexions des de la trinxera d'un celler singular que no renuncia als principis fundacionals
El conseller no ha aconseguit convèncer dels resultats obtenguts pel seu departament en la verificació del compliment de la llei/CIM

El Consell de Mallorca reconeix que no verifica la compra de producte local

Conxa Rosillo
Comparteix
Les organitzacions agràries deixen en evidència l'incompliment de la llei i la manca d'actuacions de la institució insular per assegurar la compra d'un mínim del 3% per part del sector turístic
El batle de Manacor, Miquel Oliver, i el president de la Confraria dels Tastavins de Manacor, Joan Margenats, amb altres membres de l'organització presenten la Setmana Cultural del Vi / Sebastià Sansó

Els vins del Pla i Llevant, protagonistes de la ‘Setmana Cultural del Vi’

Conxa Rosillo
Comparteix
La Confraria dels Tastavins acollirà al Molí de Can Roca una nova edició del tast que s'emmarca en les Fires i Festes de Primavera de Manacor