Mallorca
Un plat de la cuina catalana tradicional amb un vi fet amb una de les varietats més emblemàtiques de Mallorca
El Wine & Spirit Education Trust ha presentat els cursos de capacitació que ofereix a les Illes Balears
Unió de Petits Agricultors i Ramaders de les illes Balears demana facilitats pel relleu generacional i ajudes per fer rendible el sector
S'han compartit les mesures que garanteixen el bon estat de les pesqueries d'aquest crustaci d'alt valor comercial
Després dels anys de sequera, el problema continua sent el cost de producció i la manca de rendibilitat
Joan Jordà, Sergio Navarro i Christian Severinsen continuen experimentant i ampliant la seva cartera de referències
Petit celler a la Badia de Pollença té al capdavant un hoteler reconvertit en vinater que lluita incansable per situar els seus vins en el mercat del producte de qualitat
